相关蒜薹的精选知识

蒜薹烧鳝鱼的做法

蒜薹烧鳝鱼的做法

主食材:鳝鱼750克,蒜薹300克。配料:生姜2片,盐适量,酱油适量,胡椒适量。步骤1:鳝鱼切段步骤2:蒜薹处理成段步骤3:生姜切丝步骤4:五花肉切片步骤5:青椒切块步骤6:锅烧热,加入蒜薹炒香步骤7:锅烧热,加入适量色拉油步骤8:倒入五...

肉炒蒜薹的做法

肉炒蒜薹的做法

主食材:猪肉适量,蒜薹400克。配料:生抽1勺,精盐适量,葱花少许。步骤1:焯水步骤2:炒肉步骤3:放入生抽和葱花步骤4:放入蒜薹步骤5:放入精盐翻炒步骤6:炒均匀关火步骤7:鲜香美味...

蒜薹炒鸡胗的家常做法

蒜薹炒鸡胗的家常做法

1、蒜薹去头尾,掰长段;鸡胗切薄片。2、锅里烧热水,水开后放入鸡胗焯烫,滴少许醋和料酒。3、鸡胗焯变色后捞出,用温水冲去血沫。4、炒锅烧热油,放入蒜薹和小米辣,炒出香味。5、再放入鸡胗,加生抽、糖、盐调味,翻炒均匀即可出锅...

蒜薹炒鱿鱼的家常做法

蒜薹炒鱿鱼的家常做法

蒜薹含有丰富的蛋白质,维生素,胡萝卜素,膳食纤维等营养成分,具有温中下气,补虚活血,调和脏腑,杀菌,抑菌等功效。鱿鱼含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷等营养成分,具有滋阴养胃,补虚润肤,缓解疲劳,改善心脏功能之功效。用蒜薹与鱿鱼同炒,营养...

蒜薹泡椒炒鸡胗怎么做好吃

蒜薹泡椒炒鸡胗怎么做好吃

主食材:鸡胗400克,蒜薹150克。配料:生抽1汤匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,泡椒2汤匙,白酒1汤匙,姜适量。步骤1:鸡胗先用盐水浸泡半小时,把附着在上面的脏东西一定弄干净,要不会有腥气味道步骤2:然后把鸡胗片成薄片,接着用少量白酒,盐腌...

玉米蒜薹炒肉丁的家常做法

玉米蒜薹炒肉丁的家常做法

玉米口感细腻,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,咸甜适口,软嫩脆香,味道鲜美,营养丰富,下面介绍一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,猪肉100克,胡萝卜半根。葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,油。操作方法01...

香菇炒蒜薹的做法

香菇炒蒜薹的做法

香菇被称为“山珍之王”,高蛋白、低脂肪,含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体免疫力有很大的帮助,今天小编和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法,希望大家喜欢工具/材料蒜薹香菇辣椒胡萝卜盐...

蒜薹炒鸡蛋怎么做

蒜薹炒鸡蛋怎么做

蒜薹炒鸡蛋怎么做:主料:蒜薹150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克;辅料:蚝油1勺,盐半勺;蒜薹炒鸡蛋的做法:1.蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散待用。2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3.锅中...

蒜薹炒鸡丝怎么做好吃

蒜薹炒鸡丝怎么做好吃

主食材:鸡胸肉1块,蒜薹1把。配料:盐适量,胡椒粉1勺,料酒2勺,玉米淀粉1勺,食用油适量,葱花姜末蒜片适量。步骤1:鸡肉切丝,放在碗中,加盐,胡椒粉,料酒搅拌均匀。步骤2:加玉米淀粉搅拌均匀。步骤3:加1勺食用油拌匀。步骤4:盖上保鲜膜...

洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做?

洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做?

工具/材料瘦肉、洋葱、蒜薹、姜、蒜、盐等操作方法01首先,瘦肉(半斤就可以了)洗净。有一个小窍门,就是买菜回来的路上可以一直对肉进行拍打,这样的肉肉更好吃。02切条,加入姜、蒜、芡粉、生抽等进行腌制。03蒜薹洗净切段,洋...

猪肉馅炒蒜薹的做法

猪肉馅炒蒜薹的做法

主食材:蒜薹200克,猪肉馅200克。配料:油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,葱姜适量。步骤1:肉馅加盐、白糖搅拌均匀步骤2:加料酒搅拌均匀腌制一会儿步骤3:蒜薹洗干净切成段入锅焯水后捞出沥干水步骤4:起油锅,肉馅入锅炒...

如何制作西红柿炒蒜薹

如何制作西红柿炒蒜薹

西红柿炒蒜薹,酸酸辣辣,特别好吃。下面就分享西红柿炒蒜薹的做法。工具/材料西红柿,蒜薹,食用油,盐操作方法01准备西红柿和蒜薹。02将西红柿去皮,将蒜薹去掉尾部的苗,用刀切成寸段。03锅中放入食用油,烧热后,放入蒜薹,翻炒均匀...

肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法

肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法

肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝是一道家常菜,菜品营养丰富,口味咸鲜,是很好的下饭菜。下面就把做法介绍给大家,希望能帮助到您!工具/材料猪五花肉100克,蒜苔200克,胡萝卜00克,土豆1个,盐,味极鲜酱油,蚝油,葱、姜、蒜等适量。操作方法01把蒜...

蒜薹炒肉怎么做好吃

蒜薹炒肉怎么做好吃

主食材:蒜薹1把,肉丝适量。配料:盐适量,鸡精适量,糖少量,食用油适量,老抽少量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,蛋清半个,葱适量,姜适量,辣椒适量,鲍鱼汁适量。步骤1:蒜薹一把,切段冲洗干净,步骤2:肉丝加生抽、料酒、油、淀粉拌匀,步骤3:加...

蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃

蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:蒜薹6根,鸡蛋2个,胡萝卜半根。配料:干辣椒2个。步骤1:准备所需食材,将蒜苔前尾部分择掉,然后清洗干净,切碎备用,而胡萝卜也清洗干净,切成蒜苔大小,而干辣椒稍微剪碎,不能吃辣也可以不放;步骤2:将鸡蛋磕入碗中,调入1勺料酒和...

蒜薹炒羊肉怎么做好吃

蒜薹炒羊肉怎么做好吃

主食材:蒜薹200克,羊肉200克。配料:植物油适量,盐适量,尖椒2个,花椒粉1克。步骤1:主料:蒜薹、羊肉辅料:植物油、盐、胡椒粉、花椒粒、青红辣椒、味极鲜、鸡精步骤2:把蒜薹洗净去掉尾部,加少许盐腌制10分钟步骤3:羊肉洗净切丝步...

家常蒜薹的热量是多少

家常蒜薹的热量是多少

家常蒜薹的热量是多少的答案是:66大卡(100克)据了解蒜苔的热量是66大卡。蒜苔正确写法是蒜薹,不过人们常写成蒜苔。蒜苔属于大蒜的茎,一般在每年的4-5月份上市。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球...

蒜薹炒猪肝的做法

蒜薹炒猪肝的做法

主食材:猪肝半个,蒜薹1小把。配料:淀粉适量,料酒适量,食用油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,蒜瓣若干。步骤1:猪肝洗净切片,放淀粉料酒,抓匀腌制20分钟。步骤2:蒜薹洗净切断。步骤3:小郭烧水,水开后放入蒜薹焯一下,加入少量盐,食用...

肉末蒜薹怎么做好吃

肉末蒜薹怎么做好吃

主食材:蒜薹适量,肉末适量。配料:姜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,料酒适量,十三香适量,小米辣适量,生抽适量,蚝油适量,糖1勺。步骤1:蒜薹切小丁步骤2:锅中热油,下入肉末,炒至变色,加入姜蒜末步骤3:加入豆瓣酱、料酒、十三香,翻炒均匀步骤4...

抽蒜薹怎么不伤蒜

抽蒜薹怎么不伤蒜

1、首先我们用锋利的刀片割开蒜的假茎,然后将薹切断,轻轻的抽出来,然后用上面的蒜叶覆盖住被切开的伤口,避免感染。2、接着我们用手将蒜薹直接全部抽出来。一般来说用刀将蒜薹割出来产量会比较高,但是如果后续下雨了,淋雨之...

蒜薹和蒜苔有什么区别

蒜薹和蒜苔有什么区别

蒜苔和蒜薹没有区别,蒜薹又叫做蒜苔。蒜薹,也就是蒜苔,又叫做蒜毫,是从大蒜中抽出的花茎,也是人们喜欢吃的蔬菜之一。江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”,蒜薹及蒜头主要产自这里。蒜苔在中国广泛分布,南北各地都有种...

蒜薹肉丁炒豆干怎么做

蒜薹肉丁炒豆干怎么做

主食材:蒜薹250克,干子六张,肉小块。配料:辣椒2个,生姜两片。步骤1:蒜薹切成丁步骤2:肉,干子切成丁步骤3:辣椒,生姜切好备用步骤4:锅中入油放入生姜炒香,加入肉丁翻炒至变色步骤5:加入干子炒至金黄步骤6:加老抽,蚝油翻炒均匀步...

凉拌手撕蒜薹的家常做法

凉拌手撕蒜薹的家常做法

凉拌手撕蒜薹,是把蒜薹焯水后,用手把蒜薹撕成丝,再放入调料调拌而成。口感清香爽口,风味独特,是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下凉拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱,蒜,盐,味精,红干椒,白糖,蚝油,酱油,芝麻油,油。...

咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法

咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法

咸鸭蛋咸味适中,风味特殊,老少皆宜,深受大众的喜爱。用煮熟的盐鸭蛋搭配蒜薹同炒,色香味美,咸香适口,风味别具,是一道美味的下饭菜。下面介绍咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料咸鸭蛋1个,蒜薹200克。葱,姜,味精,五香粉,料酒,油。...

蒜薹炒扇贝的做法

蒜薹炒扇贝的做法

主食材:蒜薹适量,小扇贝。配料:植物油适量,料酒适量,味极鲜适量,盐适量。步骤1:植物油一勺,扇贝下锅翻炒,加料酒,翻炒变色出锅。步骤2:蒜薹下锅翻炒,加味极鲜酱油翻炒。步骤3:蒜薹翻炒变色,加炒的扇贝,加盐,翻炒出锅。...