相关肉丝的精选知识

主食材：豇豆300克，猪肉丝100克。配料：葱一小段，淀粉1勺，姜两小片，蒜2瓣，辣椒5个，花椒5粒，酱油2勺，蚝油1勺，醋1勺，料酒1勺。步骤1:肉丝，加入料酒，淀粉拌匀，腌制10分钟。步骤2:葱花，姜末，蒜末步骤3:豇豆洗净，均匀切段步骤4:烧开水，将豇豆焯...

主食材：豆角500克，猪肉200克。配料：油1汤匙，盐6克，味精2克，生抽1汤匙，葱适量。步骤1:主辅料：猪肉、豆角步骤2:把猪肉切丝，葱切葱花，一起备用步骤3:豆角摘洗干净，切丝步骤4:锅烧开水，加少许盐、油，放入豆角丝焯熟步骤5:过冷水后，捞出...

主食材：杏鲍菇，里脊肉，姜，蒜，青红椒。配料：盐，料酒，蛋清，淀粉，生抽，鸡精。步骤1:杏鲍菇里脊肉切丝备用步骤2:里脊肉倒入调料腌制均匀步骤3:杏鲍菇焯水捞出备用步骤4:肉丝入锅滑炒步骤5:锅内热油爆香姜蒜青红椒步骤6:放入肉丝杏鲍...

现在又到青豆收成的季节了，今天买一把青豆，搭配肉丝焖炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料青豆150克，猪肉150克，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽、1勺料酒。操作方法01把青豆颗粒搞出来。02放到...

主食材：黄瓜一根，拉皮一袋，瘦肉50克，油醋汁两勺。配料：淀粉少许，盐少量。步骤1:拉皮开水烫一两分钟捞出过凉水步骤2:黄瓜擦丝步骤3:将肉切细丝，倒入油醋汁少许淀粉抓匀腌制步骤4:将黄瓜摆入盘底，放上拉皮步骤5:肉丝炒熟透倒在...

1、从冷藏室取出的猪肉，软硬适中，才能好切。2、曲指关节，抵刀侧弯曲左手的五指指关节（左撇子，右手弯曲），抵住刀的侧边，并将五指指尖放猪肉上（注：五指指关节，在切割过程中，一定要比指尖靠前，这样可以防止伤手），右手握刀要稳。3、先切...

主食材：瘦肉300克，豆腐皮2张，黄瓜1根，葱白根。配料：姜1片，甜面酱1包。步骤1:瘦肉洗净，切成丝，然后用淀粉、料酒抓匀，用一点油将肉丝拌开，炒时肉就不会巴锅。步骤2:葱白和黄瓜切成细丝步骤3:豆腐皮用开水烫一下，切成四方形摆在盘...

主食材：肉丝适量。配料：辣椒面适量，花椒面适量，芝麻适量，油适量，生菜适量。步骤1:肉丝入油锅（小火），一会捞出，大火升温后，第二次油炸（中火）。步骤2:锅中加辣椒面，花椒面，放入肉丝，撒芝麻，翻炒。步骤3:加少许油，装盘。...

工具/材料里脊肉300克豆皮适量大葱2根黄瓜1根料酒少许姜汁少许水淀粉5克甜面酱30克豆瓣酱40克色拉油30毫升盐适量白糖适量操作方法01将里脊肉洗净切丝，肉丝不能太细。02加入生抽，姜汁，盐，糖，淀粉，用手抓均匀。03将黄瓜和大...

主食材：手抓饼1包，鸡胸肉适量，青椒半个，洋葱适量。配料：油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，淀粉少许，胡椒粉适量，香菜适量。步骤1:买回来的手抓饼冷冻在冰箱里，以备临时上桌，非常简单，不用和面揉面，取出来直接就可以入锅烙，特别适合家...

操作方法01首先将大葱用清水洗净，将洗净的大葱留下葱白（可有少许葱绿）部分，切成丝。如果，大家不喜欢大葱的辣味则可以将大葱在水中泡几分钟后捞出，滤干水分即可。02将准备好的里脊肉洗净，切成丝，根据需要加入适量盐料酒，胡椒，老...

主食材：大米80克，皮蛋肠1块，里脊肉120克。配料：香葱4克，花椒粒适量，生姜1块，盐3克。步骤1:准备食材。步骤2:大米淘洗干净。步骤3:皮蛋肠切丁，香葱洗净切碎。步骤4:锅中注水烧开。步骤5:放入淘洗的大米，开启小火煲5分钟。步骤6:...

绿豆芽炒肉丝的做法：材料：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。制作步骤：1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分，把猪肉切成丝。2、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可...

主食材：金针菇250克，鸭蛋150克，肉50克。配料：香葱适量，盐适量。步骤1:鸭蛋加入适量的盐打散步骤2:起油锅加入肉丝爆炒一下，然后加入切碎的金针菇步骤3:用铲子翻炒至金针菇列有出水步骤4:然后慢慢的倒入打散的蛋液步骤5:轻轻...

主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤...

主食材：荞麦面120克。配料：菜料包1份，豚骨汤料包1份，雪菜肉丝料包1份。步骤1:材料包步骤2:将蔬菜包和豚骨汤包倒入碗中，加入适量的开水步骤3:锅里水烧开，放入荞麦面步骤4:煮5分钟，捞出即可步骤5:放入高汤中步骤6:锅里水烧开，...

主食材：笋尖400克，猪肉100克。配料：盐适量，耗油1勺，植物油适量。步骤1:猪肉切成小条步骤2:笋尖切成段步骤3:锅内加入适量的植物油，油热了之后加入切好的肉丝，炒匀步骤4:再加入笋尖步骤5:加入盐和耗油，炒匀即可...

主食材：面粉1碗，清水1碗半，盐1小匙，油3茶匙。配料：猪肉1块，香菇6朵，胡萝卜1个，黄瓜1个，葱适量，榨菜1份，生抽适量，油适量。步骤1:面粉油水盐混合在一起。步骤2:拌至面糊至没干粉状。步骤3:面糊放着醒一下，然后再备香菇，猪肉，胡萝卜，葱，...

主食材：白芹500克，肉小块。配料：姜几片，红椒1个，盐适量，鸡精适量。步骤1:肉切成丝加少许盐腌渍下步骤2:生姜，红椒切好备用步骤3:白芹洗净切成段步骤4:锅中入油放入生姜炒香，加入肉丝翻炒至变色步骤5:加入红椒步骤6:加入白芹翻...

肉丝榨菜怎么做食材：榨菜头1个、蚕豆300克、瘦肉200克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、湿淀粉2克、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐少许肉丝炒榨菜的做法：1、榨菜头洗净，切成细丝，装盆加入清水洗掉咸味；2、瘦肉切丝，然后加入湿淀...

主食材：榨菜头一个，猪梅条肉适量。配料：辣椒干适量，生姜两片，葱1根，生抽适量，老抽适量，鸡精适量。步骤1:将肉切成肉丝步骤2:生姜，辣椒，葱切好备用步骤3:榨菜切成丝，稍微泡一会，沥干水分步骤4:锅中加肉放入生姜炒香后，加入肉丝翻炒...

将烫过水的豆腐皮切丝，肉丝炒熟后放入豆腐皮一起翻炒加入调味品即可。工具/材料:猪肉、豆腐皮、葱、姜、蒜、淀粉。番茄沙司步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备食材:豆皮热水烫一下，切丝、葱、姜、蒜切末备用，猪肉切丝备用。2、...

主食材：尖椒2根，瘦肉150克。配料：葱姜适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽少许，蚝油半勺，黄豆酱1勺，花椒粉2克，盐适量。步骤1:尖椒去蒂去籽后切成丝，如果担心太辣，可以将尖椒里面的白筋去掉，可以减少辣味步骤2:猪瘦肉洗净后先切片，然后再切成...

主食材：苦瓜2根，猪肉1块。配料：油适量，盐适量，味极鲜酱油0.5勺。步骤1:苦瓜洗净去皮，切成两半，去除瓤。步骤2:切成丝。步骤3:入锅焯水。步骤4:猪肉切粗丝。步骤5:锅里油热，加入肉丝煸炒。步骤6:加入苦瓜丝翻炒。步骤7:加点味...

主食材：木耳200克，猪肉适量。配料：盐少许，黄豆酱适量，料酒适量，葱丝少许，生粉适量，蒜头数瓣，干辣椒数个。步骤1:食材准备好：猪肉，木耳，蒜头，干辣椒，葱（忘入境了）步骤2:猪肉洗净，肥肉去除瘦肉切丝，木耳同样洗净切丝步骤3:蒜头去皮，同辣椒...