相关炒肉的精选知识

鸡怎么炒肉嫩

鸡怎么炒肉嫩

若想炒鸡肉很嫩的时候,首先将鸡肉放在一个干净的碗里,在里面放一些淀粉、水、酱油后搅拌,或者加入适量的鸡蛋清,以锁住鸡肉里面的水分,在炒的时候不要提前放盐,尽量多放点油,起锅的时候倒掉就行了。在炒鸡肉的时候,若想炒出来...

如何做丝瓜炒肉?

如何做丝瓜炒肉?

丝瓜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道丝瓜炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,瘦肉,食用油,盐巴,味精,虾操作方法01首先将蒜头切成蒜蓉,倒入油锅中爆香。02接着...

怎样做咖喱味土豆青椒炒肉盖浇饭?

怎样做咖喱味土豆青椒炒肉盖浇饭?

土豆的营养价值非常高,特别是土豆可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白,可以预防心血管疾病,保持血管弹性,青椒的营养价值也非常高,将土豆,青椒,五花肉炒一下,做成咖喱味儿,浇在米饭上,特别好吃,今天小编想要和大家分享的...

辣椒炒肉怎样炒肉嫩

辣椒炒肉怎样炒肉嫩

在炒辣椒炒肉的时候,首先将选择的五花肉放在清水里浸泡一段时间,还要加入料酒,以起到去腥的作用,再将其放在碗里后,加入淀粉、水搅拌后腌制,下锅后将肉片炒熟,再放入青椒丝,之后才放盐,这样能增加肉片的口感。辣椒炒肉是平时常...

如何做四季豆炒肉好吃?

如何做四季豆炒肉好吃?

四季豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道四季豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料腿肉,四季豆,蒜头,盐巴,味精,地瓜粉。操作方法01首先将肥肉切成薄片,倒入锅中炸...

家常菜大白菜炒肉的做法

家常菜大白菜炒肉的做法

工具/材料大白菜,五花肉,干辣椒,葱,生抽,老抽,盐,鸡精,蒜,白醋操作方法01首先我们将白菜帮用刀片成片,白菜叶用手撕成块,清洗干净控干水分备用02然后我们把五花肉切成片,接着在锅中放入少许油,油热放入切好的五花肉,炒一会再放入干...

冬瓜黄瓜炒肉的家常做法

冬瓜黄瓜炒肉的家常做法

冬瓜脆爽多汁,味美清香,具有消热,消肿,利水之功效。黄瓜甘甜,爽口,具有清热解毒,利水利尿之功效。用冬瓜与黄瓜搭配肉同炒,味道鲜美,清香爽口,消食开胃,具有清热,除烦止渴食疗效果。下面介绍一下冬瓜黄瓜炒肉的家常做法。工具/材...

如何做豆芽炒肉好吃?

如何做豆芽炒肉好吃?

豆芽炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道豆芽炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,食用油,瘦肉,地瓜粉,酱油,盐巴,味精,豆芽。操作方法01首先将蒜头切成蒜蓉,倒入油...

大芋头炒肉的做法

大芋头炒肉的做法

工具/材料芋头,猪肉,白菜,料酒,生抽,葱姜蒜,盐,油和香料。操作方法01首先,我们将芋头去皮洗干净,然后切成小块,将白菜洗干净切碎。02将葱姜蒜放入油锅中爆炒,直至发出香味。03将白菜和芋头放入锅中爆炒,加入生抽和盐,鸡精。04将肉...

怎样做西葫芦胡萝卜炒肉?

怎样做西葫芦胡萝卜炒肉?

经常食用胡萝卜能增强人体的抗癌能力,胡萝卜含有多种维生素和胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒等功效,所以平日里多吃些胡萝卜对我们身体健康是有益的。家里正好还有西葫芦,今天就用这两样搭配做一个西葫芦胡萝卜炒肉,下面我...

正宗辣椒炒肉的做法

正宗辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉怎么做好吃:主料:猪里脊200克,杭椒200克,小米椒50克,豆豉10克;辅料:姜1块,蒜3瓣,生抽2勺,老抽2克,料酒1勺,淀粉1勺;正宗辣椒炒肉的做法:1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;2.杭椒斜刀切段,...

腐竹炒肉做家常腐竹炒肉的方法

腐竹炒肉做家常腐竹炒肉的方法

红椒洗净切块,洋葱切成块,大蒜切粒,姜切小块,把干腐竹用温水泡软,然后挤干水分,切段,锅里加清水烧开,放猪肉焯烫后捞出切片,锅里热油,加肥肉快速翻炒,然后倒瘦肉炒至变色,加红椒辣、洋葱与蒜粒爆香,再倒腐竹大火翻炒,加入适量盐,炒至...

柿子椒炒肉怎么做?

柿子椒炒肉怎么做?

柿子椒含有多种维生素,对人体健康是很有好处的,用柿子椒炒肉口感很好,今天教大家做最简单的柿子椒炒肉,一起来看看吧。操作方法01柿子椒清洗干净,把里面的辣椒籽去掉,然后清洗一下,用手直接掰成块,不用刀切,然后用热水烫一下。...

辣椒炒肉的家常做法

辣椒炒肉的家常做法

辣椒炒肉是夏季很受欢迎的小炒,夏季正是辣椒上市的季节,新鲜的辣椒,配上猪肉的香气,端上餐桌就是难得的美味。工具/材料猪肉青辣椒操作方法01猪肉洗干净,反复清洗,可以去掉大部分的猪肉腥味,可以选用带皮的猪肉,有点肥肉会更...

白菜蘑菇豆腐炒肉的做法

白菜蘑菇豆腐炒肉的做法

冬天家里不缺的就是白菜,冰箱里还有些蘑菇和豆腐,蘑菇属于菌类,吃了对身体健康有益,豆腐属于豆制品,营养也不错。今天小编就用白菜、蘑菇、豆腐炒肉,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量白菜、蘑菇、...

胡萝卜菠菜木耳炒肉的做法

胡萝卜菠菜木耳炒肉的做法

经常食用胡萝卜,具有治疗贫血、感冒、便秘、高血压,防止癌症,健胃,美容等作用。今天小编就选用胡萝卜,搭配木耳和菠菜炒肉,炒出来的菜好看又好吃,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量胡萝卜、菠菜、木...

怎样做孜然炒肉

怎样做孜然炒肉

孜然炒肉这道菜吃起来特别香,我和家人都很爱吃,做法也很简单,那今天我就来教教怎样做孜然炒肉,大家赶快学起来吧!工具/材料孜然酱油盐猪肉青椒操作方法01猪肉我们尽量选瘦肉,这样做出来又香又有嚼劲。将生猪肉用热水洗净,切...

姬松茸炒肉的做法

姬松茸炒肉的做法

主食材:姬松茸(新鲜)随意,瘦肉适量,大蒜适量。配料:鸡精适量,酱油适量。步骤1:先锅里灼一下捞起滤干步骤2:爆香大蒜步骤3:倒入过水后的姬松茸翻炒步骤4:加入瘦肉翻炒步骤5:加入一点鸡精调味步骤6:再来一勺酱油步骤7:翻炒均匀...

炒肉拌饭怎么做好吃

炒肉拌饭怎么做好吃

主食材:米,五花肉。配料:豆豉,老抽,红椒,大蒜,生抽,蒜叶,盐。步骤1:锅中倒米,蒸熟。步骤2:大红椒切块,五花肉切片,蒜苗切段,蒜拍扁。步骤3:锅中油热后,放入五花肉,煸香,步骤4:放入老抽,炒出酱香味,大蒜,豆豉。步骤5:倒入红椒,盐,水,生抽,蒜叶...

芹菜炒肉芹菜要焯水吗

芹菜炒肉芹菜要焯水吗

1、制作芹菜炒肉之前,芹菜需要进行焯水,主要是为了使芹菜断生,下锅和猪肉一起炒制时,更容易熟。焯水还可以去除芹菜表面的农药,保持原有的色泽。2、芹菜是高纤维食物,含铁量较高,经过肠胃的消化作用,会产生一种木质素,属于抗氧...

蒜苗炒肉怎么做好吃

蒜苗炒肉怎么做好吃

主食材:蒜苗250克,里脊肉100克。配料:淀粉2克,胡椒粉1克,食用油3毫升,白糖3克,生抽5克。步骤1:准备蒜苗,里脊肉,淀粉,胡椒粉,食用油,腌制步骤2:锅中倒入食用油,里脊肉,煸炒,蒜苗,大火翻炒步骤3:加入里脊肉,翻炒均匀步骤4:白糖,盐,生抽,翻...

芦笋炒肉的做法

芦笋炒肉的做法

芦笋炒肉怎么炒食材:五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克芦笋炒肉的做法:1、芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片;2、五花肉冷水下锅、加...

碳烤笋尖炒肉的做法 碳烤笋尖炒肉怎么做

碳烤笋尖炒肉的做法 碳烤笋尖炒肉怎么做

碳烤笋尖炒肉口感不错,含有丰富的营养成分,一般在制作时需要准备碳烤笋尖肉。这里肉可以尝试使用五花肉,额外再准备食用油、调味品。下面详细介绍碳烤笋尖炒肉的制作方式。01前期准备工作将碳烤笋尖取出放到清水中,利用清...

怎么做美味的青椒土豆丝炒肉

怎么做美味的青椒土豆丝炒肉

今天小编自己一个人在家,所以决定简单的做一道菜。小编看了一下冰箱里还剩了一个土豆,一个青椒,还有一些肉,所以说小编就用这些剩余的菜做了一道美味的青椒土豆丝炒肉。没想到这次做的还特别成功,味道特别好,所以说下面小编...

教你做青豆炒肉

教你做青豆炒肉

现在正是吃毛青豆的季节,毛豆肉质嫩甜,很受大众喜欢,青豆炒瘦肉是一道非常不错的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料青豆,瘦肉,蒜米、姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法01首先把青豆粒搞出来,放到水...