相关面条的精选知识

煮面条的正确方法:一、煮手擀面要开水下锅:手擀面和湿切面一定要将水煮沸之后再下锅，开大火，面条下锅之后快速滑散，大火煮开之后，每开锅一次，再加一次冷水，加两次凉水之后，出锅即可。二、煮面的时候加醋:煮面条的时候，可以在...

1、面条主要的营养成分为淀粉，淀粉在三大供能营养素中的供能效率低于脂肪但高于蛋白质，如果将面条作为主食会比较容易发胖。2、面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。3、面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可...

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，好吃的炒面主要有：漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山...

1、首先准备一个容器和清水，筷子和面粉。如果有条件，可以准备，两三个容器方便放置，所需要的东西。2、然后将清水加入面粉中。（这一步需要按一定的比例，如果比例没有调好，和出来的面就会不好）3、用筷子将面粉和清水搅拌均匀。...

蒸面条是北方地区的一种美食，简单易做，很受大家的喜爱。今天小编就给大家介绍蒸面条的做法。工具/材料面粉500克，猪五花肉200克，豆角300克，盐，味极鲜酱油等适量。操作方法01把猪五花肉洗净切成丝，豆角洗净去筋瓣成小段。02把...

二十七吃面条是为了过节。初七，十七，二十七吃面条是在过“人日节”。在中华民族的传统习俗当中有一个节日名叫“人日节”，也称人胜节、人庆节。1、共三天，分别为农历正月初十二十七，俗称“人日子”。2、据说至今被广泛传承...

首先准备好食材生面条，然后准备一个蒸锅，蒸锅必须带篦子。将生面条直接放入篦子内，然后加入一些水于蒸锅内。把放有生面条的篦子直接放入蒸锅内，盖上锅盖。点火就可以开始蒸了。静候15分钟左右关火就可以得到蒸熟的面条了...

不管是快速面还是挂面亦或是其他面条，都不如自己做的手擀面，我是北方人特别喜欢吃很筋道的手擀面，今天告诉大家手工面条的做法，赶紧看过来吧！操作方法01和面做手工面条和面是有讲究的，面粉里面加上一个鸡蛋或者两个鸡蛋，然后...

湿面条的保存方法：一种是将湿面条装入食品的塑料密封袋中，再用密封袋将其包裹起来，然后再把密封袋放入冰箱的冷冻室，通过冷冻保存就可以了。一种是将湿面条和面粉、食用油混合均匀后，直接放在冰箱的冷藏格中保存。还可以将...

工具/材料排骨、粉肠、面饼、油麦菜、姜、蒜、花生油、酱油、操作方法01准备好所有材料：排骨一根、粉肠一条、面饼两块、油麦菜一斤。02排骨清洗干净，沥干水分备用。03姜切片，然后排骨和姜一起放入锅中，放入适量的水大火...

蒸面条，简单又美味，下面就说说肉片豆角蒸面条的做法。工具/材料长豆角，猪肉，面条，酱油，盐，食用油，蒜操作方法01将长豆角洗净，切成寸段，再准备蒜瓣。02锅中放入清水，坐上篦子，将面条放在篦子上，盖上锅盖，锅中的水烧开后，蒸二十分钟，如...

1、在炒锅的篦子上匀称擦抹一层食用油（或其他的热锅冷油）。那样能够避免鲜面条粘在篦子上边（假如铺平笼布也不需要抹油了）。2、接下去把湿面条抖散。松散地摆在篦子，伸开，让鲜面条的薄厚尽可能匀称。假如需要蒸的鲜面条比较...

玉米面条热量不高，340大卡(100克)。1、其热量（大卡）340、尼克酸（mg）0.26、钙（mg）22、蛋白（克）8.1、维生素b2（mg）0.09、镁（mg）84。2、人体脂肪（克）3.3、维生素b3（mg）2.3、铁（mg）3.2、碳水化合物化合物（克）69.6、维他命C（mg）0、锰（mg）0.47。3、膳...

早上的时候煮一碗火腿肠鸡蛋面既有营养，还能够暖肠胃，今天教大家做火腿肠鸡蛋面，一起来看看吧。操作方法01火腿肠切成片，再准备两个鸡蛋和一些挂面，当然你要是有手擀面的话更好。02锅里倒入开水烧开，把一些姜片和葱段放进去...

叫沙茶面。沙茶面是厦门比较有特色的当地面条，中国的沙茶面分为闽南沙茶和广东潮汕沙茶等风味。主要是用沙茶酱来制作汤水。沙茶酱主要由虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱就可以使用...

大冬天的早晨，能吃到一碗热乎乎的面，该是多么惬意的事情，今天早晨小编就给家人做了，包菜西红柿荷包蛋面，好吃又暖胃，下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量包菜、西红柿、鸡蛋、挂面、葱、食盐、香醋操作方...

面条煎蛋是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做面条煎蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好所有要用到的食材，如下图...

常吃菠菜对我们身体健康有益，菠菜营养丰富，含有多种维生素，也可以补铁补血。最近小编米饭、馒头吃腻了，今天就用菠菜叶子，做绿面条吃，下面我把做法说一下，喜欢的可以看看。工具/材料适量菠菜叶子，适量面粉，适量食盐，炒制好的拌...

从营养价值上来看，碱水面和普通面条相比，营养差异不是很多。相比普通面条，在实际生活中碱水面的用法会更多一些，很多小吃都比较看重碱水面筋道、不易煮烂的特点，所以在各种地方小吃中，碱水面的运用比较广泛。因为碱水面口感...

主食材：面条一把，胡萝卜一节，鸡蛋两个，上海青一把，蒜头两个。配料：鸡汤一份。步骤1:切好，蒜头切好备用。胡萝卜和面条，下锅煮三分钟。步骤2:上海青对半切，也下锅焯水。步骤3:鸡汤加适量蒜末步骤4:煎鸡蛋步骤5:搅拌均匀就可以吃...

南方人一般是把米饭当做主食，北方人则更多的是吃面食。面条是跟米饭一样好吃，有营养的。但是，如果只吃一种口味的面条，吃多了也不想吃了。面条有非常多的味道，那么，什么味道的面条好吃呢，一起来看看下面的这篇指南吧。操作方...

有黄曲霉素，所以面条发霉是不能再吃的，哪怕高温煮熟都不行。导致面条发霉的霉菌有很多种。最重要的一种是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素耐高温，一般需要200℃以上的高温才可以杀死它，而我们高温煮沸的温度最高也只能到100℃，所以...

梦见自己吃面条，预示着梦者会身体健康，远离疾病，但是最近一段时间你的上司或者长辈会对你提出比较过分的要求，比如让你加班，打乱你的休息安排等。如果你对此提出异议的话，可能会和他们发生争吵。不妨先暂时顺从他们，摸清他们...

面条的做法有：荷包蛋焖面、土豆火腿焖面、胡萝卜炒面、西红柿鸡蛋面、青菜火腿面、包心菜火腿炒面。面条的吃法较多，可做成炒面，也可以做汤面，其口感劲道，营养丰富，并且做法也简单，那么今天就为大家介绍几种面条的做法吧！1、...

1、等水热至刚刚开始冒气泡，此时将面下锅，并顺时针搅动面条，面条很快便能煮好。2、煮面时加冷水，能更好保持了面条的口感，也能减少面条碱性渗出，食用过多的碱会损伤肠胃。3、想要面条味道更鲜，在煮面时加一小勺醋，能更好综合...