相关煲仔饭的精选知识

什么是煲仔饭

什么是煲仔饭

煲仔饭是以砂锅作为器皿煮的米饭。煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。做煲仔饭时,通常是先将锅中...

我是煲仔饭是什么意思

我是煲仔饭是什么意思

这是个谐音梗。这儿的“煲仔饭”其实便是知名歌手朴宰范,这只是因为口音所以听起来像。而且这句话便是用来调侃说唱歌手的。中国新说唱韩国导师朴宰范在演唱主题曲时中的一句“想要成为RapStar吗,我是朴宰范”的谐音梗!...

牛肉肠煲仔饭怎么做好吃

牛肉肠煲仔饭怎么做好吃

主食材:牛肉肠2根,鸡蛋1个,大米1碗,香菇3个,青菜2颗。配料:小米椒2个,青辣椒1个,生抽2勺,味极鲜2勺,耗油1勺,食用油适量,大蒜1个。步骤1:牛肉肠切片,辣椒切小圈,蒜切碎步骤2:米饭提前2小时浸泡,放入砂锅里,加入1.5倍的水,在滴几滴油。...

怎么做出好吃的腊味煲仔饭

怎么做出好吃的腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法腊味煲仔饭做法简单,味道好吃,这是广东的一道地方特色小吃,食用大米,广式腊肠青菜鸡蛋,老抽,味极鲜白糖香油作为原料制作。做方法也不难,今天教大家做出比较正宗的广式腊味煲仔饭。先准备适量大米,清水,一根腊...

电饭锅版煲仔饭怎么做好吃

电饭锅版煲仔饭怎么做好吃

电饭锅版煲仔饭电饭锅里面做煲仔饭的方法特别简单。煲仔饭是广东地区非常有名的特色小吃,近些年来在国内外都是比较流行的一道名菜。今天就教大家自己在家里面做做好吃的煲仔饭是电饭锅,做简单方便。先准备食材,适量大米...

简单快手有肉有菜一锅出的煲仔饭怎么做好吃

简单快手有肉有菜一锅出的煲仔饭怎么做好吃

主食材:大米200克,广式腊肠2根,鲜香菇2个,菜芯2棵。配料:矿泉水240克,花生油1勺+1勺,味极鲜酱油2勺,耗油1勺,鱼露0.5勺,白糖0.5勺。步骤1:大米冲洗两遍,然后放入砂锅,倒入240克矿泉水和1小勺植物油浸泡30分钟步骤2:香菇洗净切片,菜...

如何做经典的腊味煲仔饭

如何做经典的腊味煲仔饭

工具/材料泰国香米200g、广式腊肠2根、广式腊肉1块、广东菜心1根、猪油少许、生抽适量、蚝油少许、糖少许、鸡高汤适量操作方法01米洗净后浸泡1小时。(米与水比例1:1.2)02腊味在沸水中烫3分钟,捞出。03砂锅内侧刷上猪油...

香他她煲仔饭如何加盟

香他她煲仔饭如何加盟

1、学习技术。一开始需要我们及时联系加盟热线,会有总部派人教我们学习技术。2、店面地址选择。加盟店的选址这个一般由总部派人来考察,看看哪里的客流量比较多,到时候听安排就好了。3、装修要点。在店面装修的时候,尽可...

鸡腿腊肠煲仔饭怎么做好吃

鸡腿腊肠煲仔饭怎么做好吃

主食材:米饭1碗,鸡腿1个,腊肠1根。配料:植物油1勺,生菜1片,熟白芝麻1匙,大葱1段,姜5片,蒜2粒,料酒1勺,酱油3勺,老抽1勺,白糖1匙,鸡蛋1个。步骤1:大米洗净加入适量清水浸泡2小时步骤2:1个鸡腿去骨,其他的鸡腿斜切两刀,冷水入锅焯出血水...

煲仔饭怎么做好吃

煲仔饭怎么做好吃

煲仔饭怎么做好吃:食材:大米100克、腊肠1根、鸡蛋1个、青菜50克、生抽1汤匙、蚝油1茶匙腊肠煲仔饭的做法:1、大米洗净,浸泡20分钟;2、腊肠切片;3、生抽和蚝油拌匀调成料汁;4、砂锅底部抹一层油,将泡好的大米,放入砂锅中,倒入清...

煲仔饭是哪个地方的

煲仔饭是哪个地方的

煲仔饭是哪个地方的的答案是:广东广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。煲仔饭所挑选的米一定要挑选粘米,粘米的吸水性好,这样煮出来的米会更好吃。而且包在方针米在挑选的...

豆豉排骨煲仔饭怎么做好吃

豆豉排骨煲仔饭怎么做好吃

主食材:大米206克,排骨300克,香菇100克。配料:水1罐,姜丝5克,酱油1勺,蚝油半勺,料酒1勺,豆豉10克,盐2克,糖3克,胡椒粉1克。步骤1:做煲仔饭的排骨,最好选择这种优质的纯肋小排,再清水里泡洗干净,可以多泡一会儿,洗净残留的血水步骤2:然...

粤式腊味叉烧煲仔饭(电饭锅版)怎么做好吃

粤式腊味叉烧煲仔饭(电饭锅版)怎么做好吃

主食材:胚芽米2杯,粤式腊肠2条,五花肉一小块,花菜适量,香菇6-8朵。配料:叉烧酱适量,盐适量,酱油适量。步骤1:这胚芽米颜色微黄,无尘灰,无漂白,确实非常新鲜步骤2:米洗净,加入适量水,加入适量盐,开启煮煲仔饭功能步骤3:腊肠切片步骤4...

腊味煲仔饭怎么做好吃

腊味煲仔饭怎么做好吃

主食材:东北大米200克,水300克。配料:香油适量,葱末适量,腊肠1根,油菜1棵,鸡蛋1个,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,香油1勺,清水2勺。步骤1:大米洗净提前用水泡一个小时。步骤2:砂锅内刷香油。步骤3:将大米与水(比例1:1.5),倒入砂锅中。步...

怎样做出好吃的腊味煲仔饭

怎样做出好吃的腊味煲仔饭

腊味煲仔饭的做法掌握好方法和步骤做腊味煲仔饭,其实很简单,最主要的是在做饭的时候掌握好火候,正宗的煲仔饭是用砂锅制作的,但是如果担心掌握不好火候,可以在家里面用电饭锅做。煲仔饭是属于广东地区的特色传统小吃,食用大...

砂锅煲仔饭怎么做好吃

砂锅煲仔饭怎么做好吃

主食材:大米100克,腊肠50克,腊肉50克,鸡蛋1个,生菜80克。配料:煲仔饭酱汁30毫升,小葱10克。步骤1:腊肉和腊肠洗净后切片。步骤2:砂锅底部抹一层油,把洗净的大米倒入锅中,锅中加少许盐。步骤3:在米中加入适量煮米的水,再加入一点...

电饭锅版腊肠煲仔饭怎么做好吃

电饭锅版腊肠煲仔饭怎么做好吃

主食材:香米450克,香肠100克,鸡蛋90克。配料:青菜100克,食用油20毫升,盐2克。步骤1:把米淘洗好,按电饭锅水量加入清水。三杯米,水量就到“3”。步骤2:通电,选上“煲仔饭程序。”步骤3:备好香肠,青菜,鸡蛋。步骤4:听到电饭锅“嘀...

腊肉煲仔饭怎么做好吃

腊肉煲仔饭怎么做好吃

主食材:香米,土豆,豇豆,腊肉,豆米,鸡蛋。配料:干辣椒,蒜,豆瓣酱,猪油。步骤1:泰国香米泡水,干辣椒切段,蒜切片,豇豆切粒,土豆切块,腊肉切片。步骤2:油锅下入干辣椒,蒜片,豆瓣酱,土豆,豇豆,豆米炒匀。步骤3:砂锅涂一层猪油,加水没过香米,大火...

大厨教我的香肠煲仔饭的做法 好吃到没朋友 在家简单易做

大厨教我的香肠煲仔饭的做法 好吃到没朋友 在家简单易做

想要在家里简单烹饪出美味的香肠煲仔饭,不必担心,将分享一位大厨的独家做法,让您可以轻松享受这道美味佳肴。香肠煲仔饭美味可口,制作过程简单,即使是厨房新手也能轻松上手。一、探索香肠煲仔饭的独特之处香肠煲仔饭是一道...

腊肠香菇煲仔饭怎么做

腊肠香菇煲仔饭怎么做

主食材:狠粮优选胚芽米120克,腊肠1根,干香菇3朵。配料:植物油1/3勺,姜2片,大葱1段,味极鲜2勺。步骤1:锅中刷油步骤2:放入洗净的胚芽米,加入没过半个中指节多一点的清水,放在灶上中火烧开转小火煮步骤3:腊肠切片步骤4:葱姜切丝,...

孩子爱吃的煲仔饭不用买,在家做有滋有味怎么做

孩子爱吃的煲仔饭不用买,在家做有滋有味怎么做

主食材:鮨禾堂越光寿司专用米1被,台式烤肠5根,鸡蛋1个,胡萝卜1根,油菜1棵。配料:橄榄油2勺,盐少许,六月鲜轻盐原汁酱油2勺,葱1根,蒜2粒,胡椒粉少许。步骤1:鮨禾堂越光寿司专用米煮饭更好吃!步骤2:准备食材:小葱、大蒜去皮洗净;胡萝...

如何制作简单美味的广式煲仔饭

如何制作简单美味的广式煲仔饭

广式煲仔饭的做法许多人都在饭店里吃过美味的煲仔饭,但其实我们自己在家就可以通过电饭煲做出美味而又简单的腊肠煲仔饭,下面就给大家来介绍一下电饭煲腊肠煲仔饭的做法。1.首先准备适量的大米,放入碗中浸泡半小时左右备...

粤式腊味叉烧煲仔饭怎么做

粤式腊味叉烧煲仔饭怎么做

主食材:胚芽米2杯,粤式腊肠2条,五花肉一小块,花菜适量,香菇6-8朵。配料:叉烧酱适量,盐适量,酱油适量。步骤1:这胚芽米颜色微黄,无尘灰,无漂白,确实非常新鲜步骤2:米洗净,加入适量水,加入适量盐,开启煮煲仔饭功能步骤3:腊肠切片步骤4...

#最美不过中秋味#葱油鸡煲仔饭怎么做好吃

#最美不过中秋味#葱油鸡煲仔饭怎么做好吃

主食材:鸡腿4个,香葱1把,大蒜2个。配料:生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,酱油2勺,胡椒粉勺,食用油适量。步骤1:鸡腿解冻,清洗干净备用步骤2:鸡腿剁成小块,清洗干净备用。步骤3:加生抽2勺,蚝油2勺,酱油2勺,料酒2勺,胡椒粉1勺搅拌均匀,腌制15分...

胡吃海塞家庭煲仔饭怎么做好吃

胡吃海塞家庭煲仔饭怎么做好吃

主食材:米1杯,水1.5杯,腊肠半根,雪花牛肉50克,虾仁50克,油菜1个。配料:海鲜酱油2勺,蚝油1勺,老抽1勺,糖1勺,香油1勺,清水2勺。步骤1:准备适合1-2人份的大米,放入适量的清水,洗掉表面的浮灰~步骤2:砂锅点火,倒入半勺香油,用刷子涂抹在锅...