相关醋溜的精选知识

醋溜嫩南瓜怎么做好吃

醋溜嫩南瓜怎么做好吃

主食材:嫩南瓜1个。配料:干辣椒2个,食盐1勺,米醋适量,植物油1大勺。步骤1:嫩南瓜洗净步骤2:切成薄片步骤3:锅中放油,放入两个掰开的干辣椒江步骤4:加入适量食盐,搅拌均匀步骤5:翻炒至西葫芦变软,加入适量香醋,搅拌均匀即可步骤...

醋溜土豆丝怎么炒

醋溜土豆丝怎么炒

醋溜土豆丝的做法:用料:土豆500克、干辣椒5克、盐少许、葱10克、白醋10克。1、土豆去皮清洗干净,葱、干辣椒备用。2、土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉,水变清澈就可以了。3、把土豆丝捞出沥干水分备用。4、葱、辣椒分别切小段...

醋溜土豆丝是哪里的菜

醋溜土豆丝是哪里的菜

醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。醋溜土豆丝美味且酸甜爽口,口感清凉,味道开胃。...

醋溜绿豆芽的做法

醋溜绿豆芽的做法

主食材:绿豆芽1份,青椒1个,红椒1个。配料:醋适量,生抽适量,酱油少许,盐少许,鸡精适量,大蒜4瓣,干辣椒适量,葱末适量。步骤1:准备一份儿绿豆芽。步骤2:大蒜拍扁切碎。步骤3:切青椒。步骤4:切红椒步骤5:准备葱末步骤6:锅中放油,下入...

醋溜藕片的做法

醋溜藕片的做法

主食材:藕片300克,红辣椒50克。配料:糖3小勺,醋3大勺,清水适量。步骤1:准备食材:藕片适量、红辣椒1/4个、糖3小勺、醋3大勺、清水50g步骤2:藕片用清水浸泡,红椒切丝步骤3:锅中放油,加入红椒丝爆香,加入藕片步骤4:加入1勺醋、1...

醋溜包菜的做法

醋溜包菜的做法

醋溜包菜是第一道不错的家常菜,这道菜好吃的关键是要急火快炒,上桌的时候要保持8分熟,吃在嘴里有脆脆的感觉最好。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右,健康又减肥的醋溜包菜,快来试试吧。...

怎样做美味的醋溜枸杞子白菜?

怎样做美味的醋溜枸杞子白菜?

大白菜的营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素,叶绿素,矿物盐,膳食纤维等,经常吃大白菜,可以利肠通便,利水消肿,增强免疫力,枸杞子的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜枸杞子白菜...

醋溜黄豆芽怎么做好吃

醋溜黄豆芽怎么做好吃

主食材:黄豆芽200克。配料:干辣椒3个,食盐适量,植物油1勺。步骤1:黄豆芽洗净步骤2:锅中放油,并放入干辣椒炒香步骤3:加入黄豆芽,翻炒片刻步骤4:加入适量食盐,搅拌均匀,继续翻炒步骤5:待豆芽变软后,加点米醋,出锅步骤6:很美味的...

醋溜白菜怎么炒好吃

醋溜白菜怎么炒好吃

醋溜白菜做法想要醋溜白菜做的好吃,一定要用大火爆炒,在白菜变软的时候就将调好的料汁倒入锅中,这样炒出来的白菜口感特别的脆嫩。也可以采用一些花椒粒给菜进行增加香味,不喜欢的也可以不放,喜欢辣的可以放一些小米辣。原...

醋溜鸡肉丸子的做法

醋溜鸡肉丸子的做法

主食材:鸡胸肉2块,五花肉500克,鸡蛋1个。配料:姜适量,葱适量,色拉油适量,生抽适量,盐适量,五香粉适量,本味琳适量。步骤1:五花肉,鸡胸肉泡掉血水,开水烫一下,冲洗干净。步骤2:鸡肉剁碎步骤3:五花肉剁碎步骤4:五花肉,鸡肉放一起,加葱...

醋溜木须怎么做

醋溜木须怎么做

醋溜木须的做法材料:牛里脊、鸡蛋、葱、姜、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉制作步骤:1、将牛里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆,葱姜切末;2、取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖...

醋溜手撕包菜的做法

醋溜手撕包菜的做法

天气越来越热,看到油腻的荤菜是不是很没胃口吃饭?吃个醋溜手撕包菜吧!醋溜手撕包菜有醋的酸味,又有着包菜的清甜,最适合夏天吃了,下面小编就来教大家怎么做醋溜手撕包菜,请看下文。工具/材料包菜,蒜,干辣椒,盐,陈醋,酱油操作方法0...

醋溜木须的做法

醋溜木须的做法

醋溜木须的做法:主料:里脊肉150克、鸡蛋2个。调料:食盐3克、酱油10克、葱10克、姜5克、蒜5克、料酒10克、米醋15克、香油少许、淀粉适量、白糖5克。制作步骤:1、现将所有肉切片,不能顺着纹理切,必须横切;2、然后鸡蛋打散...

醋溜白菜不焯水直接炒吗

醋溜白菜不焯水直接炒吗

制作这道菜不需要经过焯水,焯水后会使这道菜的味道与口感变差。这道菜讲究的就是口感与味道,如果经过焯水不但使白菜营养流失,而且白菜中的鲜甜味也会因为焯水而流失了,而且经过焯水后再下锅炒那么白菜容易炒的过熟,这样就...

醋溜白菜里脊肉怎么做?

醋溜白菜里脊肉怎么做?

工具/材料大白菜200g、里脊肉200g、鲜辣椒、干辣椒、花椒适量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、淀粉20g操作方法01将新鲜里脊肉切片。02洗净沥干的大白菜斜切成片,菜梗和菜叶分开放。03干辣椒和鲜辣椒切圈。04淀...

醋溜土豆丝怎么做

醋溜土豆丝怎么做

1、土豆洗净去皮,葱、蒜、花椒备好。2、土豆切成细丝。3、用清水清洗一遍,再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉;淀粉去除得越彻底,土豆丝就越爽脆。4、泡好后捞出控净水分。5、葱花、蒜末切好;一点要加大蒜味道才会香。6、锅...

醋溜面筋怎么做好吃

醋溜面筋怎么做好吃

主食材:面筋1.5斤。配料:蒜叶少许,水1碗,豆油适量,料酒少许,盐少许,鸡精少许,生抽少许,老抽少许,姜少许,辣椒1个。步骤1:面筋切厚片,冲洗沥水,步骤2:油锅烧热爆香姜,辣椒,倒入面筋翻炒几下步骤3:倒入料酒,生抽,老抽翻炒至上色步骤4:倒...

清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜怎么做好吃

清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜怎么做好吃

主食材:娃娃车1个,腊肠半根。配料:生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐一点点。步骤1:娃娃菜切成小块。可以先撕开再切,也可以先划开十字刀,再切成小块步骤2:腊肠斜刀切成小薄片,不光腊肠,腊肉也是可以这样炒的~步骤3:酱油,醋,蚝油,白糖...

醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃

醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃

醋溜土豆丝用什么醋醋溜土豆丝是很常见的一道家常菜,在操作的时候方法比较简单。选择醋的时候可以选择陈醋,不仅口感非常不错,在炒土豆丝的时候,也能够有着一定的色泽感制作方法,可以先选择两个稍微大一点的土豆,要新鲜的土...

醋溜藕片怎么做好吃

醋溜藕片怎么做好吃

主食材:藕片300克,红辣椒50克。配料:糖3小勺,醋3大勺,清水适量。步骤1:准备食材:藕片适量、红辣椒1/4个、糖3小勺、醋3大勺、清水50g步骤2:藕片用清水浸泡,红椒切丝步骤3:锅中放油,加入红椒丝爆香,加入藕片步骤4:加入1勺醋、1...

醋溜木须的正宗做法是什么

醋溜木须的正宗做法是什么

醋溜木须的做法材料:牛里脊、鸡蛋、葱、姜、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉制作步骤:1、将牛里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆,葱姜切末;2、取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖...

醋溜黄豆芽的做法

醋溜黄豆芽的做法

主食材:黄豆芽200克。配料:干辣椒3个,食盐适量,植物油1勺。步骤1:黄豆芽洗净步骤2:锅中放油,并放入干辣椒炒香步骤3:加入黄豆芽,翻炒片刻步骤4:加入适量食盐,搅拌均匀,继续翻炒步骤5:待豆芽变软后,加点米醋,出锅步骤6:很美味的...

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法

用料:白菜适量,盐,葱,姜,蒜,生抽一汤勺,海鲜酱油一汤勺,白糖一茶勺,陈醋两汤勺,或白醋,水淀粉适量,香油少许(或麻油)步骤:白菜洗净,打斜刀片成薄片。2.葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁。3.取一碗,加入醋、糖、一,两种酱油...

正宗醋溜白菜的做法

正宗醋溜白菜的做法

操作方法01先把买回来的白菜洗干净,然后撕烂。02之后切好蒜末、姜末。再准备一碗醋、糖、盐组合而成的调料备用。03然后在锅里加上油,然后等油熟了以后,把白菜下锅爆炒。04等白菜差不多软了之后,就倒入配置好的酱汁调味,再...

家常醋溜白菜怎么做

家常醋溜白菜怎么做

1、准备所需食材。2、白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开。3、白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切。4、用刀将白菜帮斜切成薄片儿。5、大葱切段,干辣椒用纸巾擦净,剪开备用。6、准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙...