相关肉饼的精选知识

主食材：面粉300克，猪肉馅170克，葱10克，姜10克。配料：盐3克，糖2克，料酒5克，生抽10克，蚝油5克，花椒粉0.5克。步骤1:面粉揉成面团步骤2:涂上油盖上保鲜膜醒发20分钟步骤3:猪肉馅加调料拌匀腌制步骤4:面团擀成面皮切好铺上猪肉卷起...

主食材：肉饼半条，长豆角1把，盐适量，酱油适量。配料：无无。步骤1:热油，把豆浆入锅大火翻炒步骤2:加入适量盐翻炒步骤3:再来点酱油步骤4:加入清水，浸没豆角，焖煮步骤5:水差不多干了，豆角熟透步骤6:加入肉饼翻炒步骤7:起锅...

主食材：香菇60克，马蹄100克，瘦肉200克。配料：蚝油10毫升，生抽10毫升，淀粉5克，芝麻油8毫升，大蒜10克，鸡精3克，姜泥3克。步骤1:马蹄去皮后洗净切小块。步骤2:香菇洗净去地蒂，掰成小块。步骤3:猪肉切成大块后，放入搅拌机中搅成肉馅。...

主食材：面团：中粉300克，开水120克，冷水85克。配料：馅料：猪肉300克，香葱碎60克，鸡蛋1个，芝麻油10克，酱油12克，黄豆酱25克，盐4克。步骤1:干净的盆内放入面粉步骤2:倒入开水步骤3:用筷子搅拌（用手会被烫到）步骤4:再倒入冷水进行和面步...

研究美食是我的爱好，今天用杏鲍菇搭配猪肉做一道好看又好吃的美味家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇半个，猪肉150克，姜蓉、生抽、料酒适量，小米辣适量操作方法01杏鲍菇清洗干净，然后每两片就切成连刀，猪肉...

工具/材料猪后腿肉300克惠州梅菜1颗芝麻油适量、生粉水适量、胡椒粉适量、绍酒适量、姜适量、糖适量、盐适量、葱适量操作方法01首先需要处理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕开梅菜芯。02然后用盐水浸泡10分钟。03洗干净后，拧...

主食材：咸蛋黄1个，猪肉末100克，小葱10克，生粉3克。配料：盐1克，糖0.5克，姜粉1克，酱油1匙，麻油10克。步骤1:咸蛋黄蒸肉饼各材料步骤2:猪肉绞碎（瘦肉5/3，肥肉2/5），在肉碎内加入姜粉、盐、糖，注意盐不要下过多，后面还要放酱油步骤3:把猪...

肉饼汤好吃的做法有很多种，有金针菇肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、鲜嫩肉饼汤等等，做法为：金针菇肉饼汤：食材：肉饼一小块、金针菇一小盒、香芹一小把、大蒜籽一瓣、鸡粉半勺做法步骤：1.先取出金针菇和肉饼，把金针菇切掉根部，再撕开洗干...

主食材：普通面粉适量，猪肉300克。配料：酱油适量，葱花、姜末适量，香油适量，十三香粉适量。步骤1:猪肉馅加水打散搅拌，然后在放入酱油、葱花、姜末、香油、十三香粉，顺着同一个方向继续搅拌，搅拌至粘稠即可！步骤2:面粉和好醒发20...

主食材：莲藕200克，鸡胸肉200克。配料：白糖适量，生抽适量，醋适量，白酒适量，淀粉适量，面包糠适量。步骤1:碗中倒入白糖、生抽、醋、白酒、淀粉、小半碗水，调匀备用步骤2:另一个碗中加入鸡胸肉末、莲藕末、胡椒粉、淀粉、白酒、面...

制作广式蒸肉饼需要把猪肉剁碎后加入配料搅拌均匀，再放入锅中蒸熟即可。总共分为七步，详细操作法如下：工具/材料:猪肉、干香菇、黑木耳、榨菜、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒步骤（共7步）按步骤阅读：1、剁肉猪肉剁碎。...

主食材：猪肉200克，荸荠200克。配料：姜1小块，生粉1大勺，黄酒1小勺，生抽1小勺，盐1小勺，植物油1小勺，葱1根。步骤1:猪肉洗净切大块备用，肥肉的比例要少一点步骤2:猪肉绞成肉末备用步骤3:肉末内加盐，生抽，黄酒搅拌均匀放至一边步骤4:...

最佳答案为：河北省廊坊市香河县。香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。来历传说：香河肉饼有两百多年的历史。然...

1、温水和面：和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性，水太凉了，和出来的面硬。水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。2、面要和软：俗话说“软面饼硬面汤”意思是说烙饼的面一定要软，做汤面的面必须要硬，这样做出来的面食才...

主食材：牛肉200克，面粉30克，黑椒碎1克，胡萝卜适量，西兰花2朵，油适量，五花肉100克，面包糠20克，盐3克，洋葱100克，烧烤酱1匙，丘比蛋黄沙拉酱10克，鸡蛋1个，纯牛奶20毫升。配料：红酒蘸酱做法：，红酒100毫升，蜜1匙，蕃茄酱1匙，味极鲜10毫升，黄油10...

1、起源地不同：锅盔又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。梅菜扣肉饼简称缙云烧饼，是浙江有名的传统小吃。2、馅料问题：锅盔里面一般没有馅料，原料一般是面粉5kg（用水2kg...

1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。2、比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。3、一般蒸肉饼的时候不建议将肉...

主食材：猪肉糜250克，玉米粒250克，饺子皮250克。配料：盐适量，糖适量，鸡精适量，清水适量。步骤1:猪肉糜加入盐，糖，鸡精，拌匀，倒入玉米粒，搅拌匀。步骤2:准备清水一小碗，饺子皮放上适量肉馅，饺子皮边缘抹上清水，盖上一张饺皮捏合。步骤3...

主要步骤：把面粉加温水和成柔软适中的面团、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀、用刀切开两边，再折叠起两边来、煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制、煎至两面金黄，出锅。香酥肉饼是一款老少皆宜的佳品，在面食行业...

主食材：青椒2个，鸡胸肉适量。配料：油适量，盐适量，葱适量，蛋清1个，味极鲜酱油适量，胡椒粉适量，蚝油适量，淀粉少许，蘑菇粉适量。步骤1:青椒洗净切圈，鸡肉洗净去掉筋膜，葱洗净切碎。步骤2:鸡肉馅中加入蛋清，加入葱花，蚝油，胡椒粉，糖料酒，酱...

梅干菜肉饼怎么做食材：梅干菜30克、猪肉末200g、小葱2根、咸蛋1个、姜2克、淀粉4克、生抽2克、糖2克、蚝油1克、老抽1克、料酒3克正宗梅干菜肉饼的做法：1、梅干菜用清水反复清洗，洗掉盐分，挤干水分切碎；2、咸蛋蛋白切碎，蛋...

门钉肉饼怎么做:主料：牛肉300克;酱油1大勺，干花椒1克，蚝油1大勺，橄榄油，蛋清1个;辅料：面粉200克，料酒1大勺，盐1勺，生姜4克，香葱40克;门钉肉饼的做法：1.将牛肉洗净，然后剁成牛肉泥;2.香葱切末，姜切末，干花椒用热水泡好;3.牛肉里面倒...

家里蒸肉饼，多数是采用半肥瘦的枚肉，肥肉三分之一，瘦肉二分之一，其余加上啄粒的马蹄。当然，也有冬菜肉饼、豆豉肉饼、鱼肉饼……一般人把肥瘦肉一同啄成肉糜，肥肉成肉糜，蒸熟后，肥肉就变成油脂了。蒸肉饼正确方法是，肥肉和瘦肉...

主食材：猪肉90克，鸡蛋1个。配料：胡椒粉2克，味极鲜少许，葱2棵。步骤1:准备好食材，猪肉最好半肥半瘦，总之有点肥的就好步骤2:将猪肉剁成肉末，不用太细腻步骤3:加点味极鲜或其他生抽即可，再加入一勺盐步骤4:葱花切碎步骤5:半途又...

主食材：肉馅200克，鸡蛋3个，胡萝卜1根。配料：葱适量，盐2克，淀粉适量，清水适量。步骤1:胡萝卜切丁，和肉馅一起放入碗中加入盐，淀粉，清水，搅拌均匀。步骤2:倒入盘子，挖一个洞，上锅蒸熟，打入一个鸡蛋。步骤3:大火蒸9分钟，撒上葱花。...