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工具/材料鸡，花椒，生抽，料酒，葱姜蒜，辣椒，盐，生粉，鸡精。操作方法01首先，将鸡肉洗干净，然后切成块，加入生粉，生抽腌制十分钟。02接下来，将鸡块放入油锅中炸片刻后捞起备用，往油锅中加入葱姜蒜爆炒片刻。03往锅中放入鸡肉，花椒，盐和辣...

工具/材料草鱼，盐，味精，料酒，蛋黄，淀粉，蒜，番茄酱，白糖，白醋，橙汁，盐操作方法01首先我们在鱼膛顶部切一刀，作为松鼠鱼的头，如图所示02然后我们从鱼骨头中间片开，把鱼骨片除，鱼肉先斜刀45度切（不要切透），再反方向切同样不要切透，如图所示0...

冷面汤配方：矿泉水一瓶、黄瓜1/3根、青椒1/4个、洋葱1/4个、苹果1/4个、梨1/4个、小苏打2克、米醋两勺、生抽一勺、糖适量、盐适量。做法：1、将蔬菜和水果洗净切好备用，将矿泉水倒入干净的大碗里，加小苏打搅拌均匀。2、加...

卤猪头肉配方如下：原料：新鲜猪头100千克。配方（按原料100千克计）：食盐3000克，酱油4000克，生姜1500克，鲜姜200克，料酒200克，香辛药料1580克。香辛药料配比：花椒200克，荜拨160克，山奈160克，丁香60克，白芷60克，肉桂300克，草果240克，八角400...

1、钢印是真，油墨印是假。市场上正品熊猫单芯线表面每米都会有熊猫品牌的钢印，并且有英文品牌名称，公司标识等等等显示，而不是用油墨印上去的，凸出的钢印用手指可以触摸的到。2、粗细一致、色泽鲜亮。购买的时候再多注意下...

材料：带皮鲜保肋肉250克、糯米100克，红糖100克，熟猪油50克，白糖50克，糖色5克，豆沙35克。做法：1、将保肋肉刮洗干净用清水煮热捞出，抹去皮上油水，趁热抹上一层糖红晾凉。2、将糯米淘洗干净，上笼蒸成糯米饭，趁热拌入红糖50克，同时放...

正宗台湾香肠的做法步骤。选择冷鲜猪肉、肥肉或者五花肉，瘦肉和肥肉的搭配比例一般为8:2，将猪肉用绞肉机直径6毫米的孔板绞制成肉馅备用。搅拌：取备用好的猪肉馅2.5公斤，加入台湾香肠调料一袋，搅拌均匀，加入适量白酒（2克左右...

烤全羊是一道独有的美味，特别是少数民族，更是有吃烤全羊的习惯。那么，下面给大家分享一下烤全羊的做法。工具/材料羊、食用盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香、调料、酱油、糖色、植物油操作方法01首先，将羊进行宰杀处理...

材料：白萝卜200g、牛肉馅500g、食盐适量、味精适量、调和油15ml、葱2根。1、白萝卜去皮后，擦成细丝备用。2、起锅烧水，水开后，放入擦好的萝卜丝焯二分钟。3、萝卜丝焯好后，过凉水冲洗，挤去水份后继续沥干备用。4、葱洗净后...

白水杜康是正宗杜康吗？的答案是：是白水杜康是真的杜康酒，杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。杜康酒是中国历史名酒，因杜康...

工具/材料米饭一大碗鸡蛋三个香葱二根操作方法01米饭最好自己煮啦，电饭煲煮也快，鸡蛋买那种质量好的土鸡蛋。把蛋清倒出来，就用蛋黄。02把蛋黄用筷子快速打散。03再搅拌在米饭里面，一定要搅拌均匀。04锅烧七成热放少量花...

主食材：四季豆400克，瘦肉100克，干辣椒10个，葱适量，花椒15颗。配料：盐5克，糖5克，香油5克，料酒5克。步骤1:食材展示：四季豆400g瘦肉100g干辣椒10个葱姜蒜适量糖5g盐5g花椒15颗香油5g料酒5g。步骤2:四季豆洗干净后去两头老筋，然后用...

鱼香茄子是一道食材简单的家常美味，制作出的成品香糯可口颜色漂亮。制作鱼香茄子需要准备主料两根长茄子，一个青椒，一个红柿子椒，辅料为生姜10克，三瓣蒜，一段大葱和20克郫县豆瓣酱，适量淀粉和食用油备用。调制调料汁需要生抽...

材料：牛蛙500克，大葱150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精盐1克，大葱150克，味精2克，泡红辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。做法：1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净，斩成块，用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒腌制入味，泡红辣椒去蒂去籽切成...

1、看“肚脐”：“肚脐”小的好吃，如果“肚脐”太大的话，里面会有白色的经络，而且水分也不会太多。2、看外形：俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，所以要挑椭圆或锥形、大小较为统一的脐橙，不哟啊被它的外表所骗了，外形大小不一或成...

工具/材料大白菜、大缸、盐、清水、石头操作方法01把买回的大白菜用刀切去根部，掰掉最外层的老叶子，然后在通风处晾置两天，让白菜的水分蒸发出去一些。02将腌制酸菜的大缸内侧清洗干净后放置到阴凉处。03然后把晾好的白...

把牛肉洗干净切大块，冷水下锅，待煮沸腾之后，把表面上的血沫舀出，舀出后，加几片姜，大葱段，干辣椒继续煮十五分钟就可以捞出沥水，然后倒入盘子中，再舀一碗肉汤，加配料，淋在牛肉上就可以吃了。快到吃午饭的时间了，你是不是还躺在床上...

其实每个地方或多或少都可以腌制咸鸡蛋，而最简单的方法就是我们在锅里面放入水，再放入两斤左右的盐，利用大火煮开之后，放到一边放凉。这时候将鸡蛋清洗干净，放入盐水当中，小伙伴们要注意，水千万要放凉，否则的话，鸡蛋就容易烫熟...

怎么做剁椒鱼头食材：鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根调味料：油适量、豆豉10克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙正宗的剁椒鱼头的做法：1、鱼头洗干净，打上花刀，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；2、锅中倒油，放入剁椒、豆豉...

烹饪前要准备鸡杂、食盐、胡椒粉、料酒等调味品以及豆芽、香菜等蔬菜。鸡杂洗干净之后加入调味料进行腌制备用，同时热锅烧开葱姜蒜煸香，加入清汤后熬煮至沸腾再放入鸡杂和蔬菜。鸡杂熬煮15分钟左右就可以了，起锅后撒一层...

不管是蓝田玉还是其他的玉，水都很深。尤其是旅游景点附近的玉更是如此。建议看看就好，别掉进去。但其实也不是没有好的玉石文创产品。前几年王永康到西安当书记时，大力发展了当地的文化产业，其中就有蓝田玉项目。总的来说...

1、炒锅里倒适量油，将葱花入锅煸炒出香味，2、将豆腐块入锅。煎到金黄，3、将适量的虾酱放入豆腐锅中。倒半碗水，再点几滴酱油，盖盖子焖几分钟。4、起锅前将蒜薹段入锅。关火，翻拌均匀即可、以上的就是关于虾酱豆腐的正宗做法...

五香精盐涂乳猪腌30分钟，豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分钟，用烧叉从臂部插入至腮部，上叉后将猪头向上斜放，清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋；将木炭放入烤炉点燃，乳猪上炉用小火烤15分钟，至猪皮呈大...

用微波炉烤出来的红薯超级好吃，还特别的干净，就算连皮吃了都没关系哦，来吧各位，告诉你微波炉烤红薯的正宗做法，赶紧学习起来吧。操作方法01红薯选择细长的，这样的容易烤熟，烤的也特别均匀，用清水将红薯清洗干净。02找出来厨房...

纯正而优良的新鲜成熟蜂蜜应呈淡白色至棕色，主要有水白色、乳白色、白色和特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、黄色和棕色。大多数蜂蜜的基本色调是琥珀色，有些在这种基调中带有轻微的绿色或红色。颜色是衡量蜂蜜品质的感官...