相关猪蹄的精选知识

菠菜能和猪蹄汤一起炖吗

菠菜能和猪蹄汤一起炖吗

菠菜能和猪蹄汤一起炖吗的答案是:可以菠菜能和猪蹄一起炖,具体步骤如下1、猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段;2、锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用;3、锅内下油,待油热时下生姜...

花生米炖猪蹄怎么做

花生米炖猪蹄怎么做

猪蹄剁块,冷水入锅,放入料酒、花椒煮5分钟捞出,小葱3根打葱结,1根切葱花,姜切片,砂锅中放入适量清水,放入猪蹄、花生米、姜片、葱结,大火煮沸转小火慢炖2小时,放入盐、鸡精调味,出锅撒上葱花即可。工具/材料:猪蹄、料酒、花椒、...

红焖猪蹄怎么做好吃

红焖猪蹄怎么做好吃

主食材:猪蹄300克。配料:葱40克,姜40克,蒜40克,香叶3片,桂皮2块,干辣椒适量,冰糖40克,生抽30克,老抽10克,料酒10克,盐5克。步骤1:猪蹄倒入锅里冷水下锅倒入姜片步骤2:焯水去腥去血沫步骤3:锅底烧油倒入葱姜蒜步骤4:倒入香叶桂皮干...

猪蹄怎么炖

猪蹄怎么炖

1、准备食材;2、猪蹄冷水下锅,焯水一遍,期间撇去浮沫;捞出沥干水分;3、黄豆提前泡发;4、大葱、生姜切片;5、锅内放适量的色拉油,放入花椒八角生姜爆香;6、放入猪蹄翻炒均匀;7、倒入生抽;8、倒入老抽;9、放入盐;10、翻炒均匀,放入大...

怎么用烤箱烤猪蹄

怎么用烤箱烤猪蹄

怎么用烤箱烤猪蹄食材:猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。烤猪蹄的做法:1、葱切段,姜切片;2、猪蹄放入热...

黑豆炖猪蹄营养价值

黑豆炖猪蹄营养价值

黑豆炖猪蹄具有很高的营养价值,很适合孕妇食用。下面,我们来看看黑豆炖猪蹄具有哪些营养价值吧。操作方法01催乳作用黑豆炖猪蹄具有很好的催乳作用,因此,刚生完孩子的宝妈就可以常吃些黑豆炖猪蹄,能够使奶水增多。02美容养...

猪蹄筋拌绿芸豆的做法

猪蹄筋拌绿芸豆的做法

猪蹄筋可以美容养颜,可以补充丰富的蛋白质和钙质,其含有丰富的胶原蛋白,今天女儿买回来了熟猪蹄筋,家里还有绿芸豆,那么今天就用猪蹄筋拌绿芸豆,营养美味还不油腻。下面我把具体做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。工具/材...

番茄猪蹄时蔬火锅怎么做好吃

番茄猪蹄时蔬火锅怎么做好吃

主食材:猪蹄4块,土豆2个,番茄2个,胡萝卜1个,鱼饼1袋。配料:薯粉1份,细盐2小匙,番茄酱适量,生姜1块。步骤1:备好所用食材及一个升降锅。步骤2:锅里加水,猛火煮至水开。步骤3:加入猪蹄块及生姜。步骤4:再加番茄煮至食材熟透出味。...

豆香红烧猪蹄的做法

豆香红烧猪蹄的做法

猪蹄富含胶原蛋白,经常吃对我们皮肤很好噢,我家人都很爱吃猪蹄呢,那今天我就来教大家做一道豆香红烧猪蹄!大家快来学学吧!工具/材料猪蹄黄豆老抽生抽料酒盐操作方法01准备一些饱满个大的黄豆,泡入水中泡胀,约泡七到八个小时...

卤猪蹄的秘制配方

卤猪蹄的秘制配方

猪蹄1000克白糖2勺香菇肉酱半罐料酒或者啤酒100ml卤料2包做法将猪蹄洗净。放开水捞一下,去掉血水。3、加糖2勺中火熬到糖融化,变成黄色泡泡。5、这个步骤很关键哦,一定要不停的搅动,不然会焦的。6、影响味道也会影响成品...

酱卤猪蹄的做法

酱卤猪蹄的做法

主食材:猪蹄600克。配料:葱50克,姜20克,料酒20克,白醋适量,冰糖20克,八角3粒,香叶3片,草果1粒,桂皮1块,白蔻1粒,山奈1粒,干椒适量,花椒适量,胡椒适量,茴香适量,丁香适量,啤酒1瓶,腐乳2块,黄豆酱30克,盐1茶匙,生抽适量。步骤1:准备材料步骤2:...

猪蹄怎么蒸好吃

猪蹄怎么蒸好吃

猪蹄怎么蒸好吃:食材:猪蹄300克、豆豉80克、红椒半个、大蒜2瓣、姜1块、小葱1根、蒸鱼豉油1勺、老抽2克、蚝油5克、胡椒粉1克、白糖半勺豆豉蒸猪蹄的做法:1、猪蹄放入清水中浸泡半小时;2、豆豉切碎,红椒切末;3、姜切末,大蒜...

高压锅煮猪蹄多久能烂

高压锅煮猪蹄多久能烂

1、把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15-20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。2、炖猪蹄容易烂的方法是:加山楂、加醋、加木瓜等。3、用高压锅炖猪蹄方便又快捷,也不需要花费...

花生猪蹄汤为什么不是奶白色

花生猪蹄汤为什么不是奶白色

煲出来的花生猪蹄汤口感不够浓厚、汤色不浓白主要的原因有以下两点:1、火力没有控制好:花生猪蹄汤在熬制的时候,火力要控制在可以令汤面翻滚的状态,汤翻滚熬出来的汤才会浓白,汤喝起来口感才醇厚。如果火力过低,汤面微沸或...

猪蹄这样做,软嫩香烂越啃越过瘾…腐乳花的做法

猪蹄这样做,软嫩香烂越啃越过瘾…腐乳花的做法

主食材:猪蹄1个,花生米150克。配料:葱姜适量,冰糖15克,盐适量,八角4个,香叶3片,桂皮1块,干辣椒2个,红腐乳1块,料酒25毫升,老抽1大勺,生抽2勺。步骤1:花生米浸泡备用,调料准备好。步骤2:猪蹄冷水去锅焯烫捞出备用。步骤3:锅中加油放...

炸猪蹄的简单做法

炸猪蹄的简单做法

将猪蹄洗净切成块,放清水中焯水捞出,猪蹄沥干水分,放电饭煲内,加冰糖、桂皮、八角、盐、糖、生抽、老抽、生姜、料酒、鸡精和清水,猪蹄煮1小时,煮熟后保温至猪蹄酥软,将猪蹄取出沥干水分,放入空气炸锅内200度煎炸20分钟,捞出撒...

怎么做猪蹄汤,下奶

怎么做猪蹄汤,下奶

猪蹄汤营养丰富,里面富含胶原蛋白,女生喝了对皮肤很好,对于哺乳期的妇女猪蹄汤还有下奶的作用,那今天我就来教教大家如何做这道下奶的猪蹄汤!工具/材料猪蹄黄豆姜盐操作方法01挑选一些饱满的黄豆,泡入水中使黄豆泡胀,约七个...

土豆炖猪蹄的做法

土豆炖猪蹄的做法

主食材:猪蹄1斤,土豆半斤,柠檬半个。配料:蒜头两瓣,茴香一把,桂皮1个,八角1个,冰糖1个,辣椒1个,香叶1个,生抽两勺,盐两勺。步骤1:所有香料,蒜头,下锅爆香步骤2:猪蹄焯水洗净加入翻炒步骤3:炒制上色加入柠檬,辣椒,冰糖,加生抽压半小时步...

怎么做猪蹄筋拌黄瓜?

怎么做猪蹄筋拌黄瓜?

国庆期间小编每天大鱼大肉吃的有点腻,整个人都快要得厌食症了,所以今天研发了一道新品冷菜猪蹄筋拌黄瓜。实践证明,这道菜在饭桌上非常受欢迎,刚上了没多久,就被大家一扫而空了。而且这道菜不仅美容养颜,还能有效的清理肠道...

猪蹄汤的做法大全

猪蹄汤的做法大全

工具/材料猪蹄、莲子、黄芪、党参、淮生操作方法01先把买好的猪蹄大致的清洁一遍,然后切成大小适中的块状,也可以根据自己的习惯决定大小。02然后把切好的猪蹄放在一个碗里,往锅里面倒入适量的水,然后倒入切好的猪蹄,煮开...

猪蹄应该怎么选择

猪蹄应该怎么选择

1、摸:手摸猪蹄的表面,一般来说新鲜的猪蹄比较肥胖Q弹,摸起来手感软软的,而且也不会有粘手的感觉,如果是不新鲜的猪蹄,尤其是被药水浸泡过的则会有发黏的感觉,而且手感比较硬。2、闻:闻气味,看猪蹄新不新鲜,我们可以闻闻猪蹄的...

猪蹄是不是发物

猪蹄是不是发物

猪蹄是不是发物的答案是:不是。猪蹄是不属于发物的。发物一般是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物,所以猪蹄可以放心的食用,猪蹄中含有丰富的蛋白质和脂肪,能帮助很好的补充身体的热量和蛋白质,另外猪蹄中含有丰富的胶原...

怎么炖猪蹄好吃

怎么炖猪蹄好吃

猪蹄焯水三分钟后,往油锅内一次倒入姜片、葱段、八角、桂皮、干红辣椒、香叶翻炒,再将焯水的猪蹄倒入炒至微黄,之后倒入酱油、料酒和冰糖炒至上色。最后加水小火慢炖40分钟,再调入盐、加入黄豆继续炖40分钟即可。准备食材...

猪蹄压力锅压多长时间

猪蹄压力锅压多长时间

猪蹄压力锅压多长时间的答案是:20-40分钟。高压锅呲气后大火15分钟、再改小火10分钟,再焖15分钟即可。猪蹄的烹饪技巧1、猪蹄作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力...

猪蹄黄豆汤怎么做好吃

猪蹄黄豆汤怎么做好吃

主食材:猪蹄500克。配料:葱两根,姜两块,花椒10粒,白酒适量,椒盐适量,黑胡椒粉适量,盐2克。步骤1:准备好所有食材步骤2:锅里放入适量清水加入猪蹄和葱姜花椒白酒煮沸步骤3:捞出猪蹄冷水冲洗,锅里的血水倒掉步骤4:再次倒入刚刚焯...