主食材:鱼胶10克,芡实20克,去核红枣6颗,莲子20克,甜玉米仁50克。配料:姜几片,水适量。步骤1: 鱼胶洗净与生姜片叠放上蒸锅蒸十分钟,十分钟后鱼胶表面收缩颜色变深,冰箱冷藏浸泡隔夜(容器必须无油) 步骤2: 准备好材料 步骤3: 分两个炖盅 加清水至炖盅七八分满,隔水炖2小时,即可享用。特别是孕产妇吃点热乎对身体好,非孕产妇可以放凉冷藏两小时即可享用如果冻版鱼胶。