将洗净小白菜苗切段。肉中爆香香料后大火翻炒,加入调味品即可。 工具/材料: 小白菜苗、干辣椒、葱、葱 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、准备食材: 小白菜苗切段。葱、蒜切末备用。 2、爆香配料 起锅烧油,油热后放入花椒、干辣椒炸香。炸香后放入葱、姜、蒜爆香。 3、放入小白菜苗 放入小白菜,加入食用盐、生抽、淋入锅边醋 ,大火翻炒就可以食用了。 总结: 小白菜苗很好熟,大火翻炒就行,不需要过长时间翻炒。