主食材:鸡蛋3个。配料:白糖20克。步骤1: 碗中打入3个鸡蛋 步骤2: 蛋黄蛋清分离 步骤3: 蛋清中加入20克白糖用打蛋器打发 步骤4: 打到有小尖角 步骤5: 蛋黄也搅打几下 步骤6: 蛋黄糊直接倒入蛋白中 步骤7: 翻拌均匀 步骤8: 平底锅刷油,打入面糊,小火加热25分钟 步骤9: 煎好折叠出锅,趁热吃哦,非常好吃牙