小白菜又名上海青。小白菜是富含多种对人身体非常好的元素的蔬菜,它含有大量的胡萝卜素,钾,盖等营养元素,在蔬菜界里算得上是最富有营养的了。制作时间:10分钟 难易程度:一般 口味:蒜香分类:炒菜主食材:小白菜300克辅料:大蒜2瓣步骤:1、将小白菜洗净沥干;2、大蒜2瓣切成蒜末;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热;4、放入蒜末小火炒香;5、放入小白菜大火爆炒至断生;6、调入盐半勺;7、鸡精半勺翻炒均匀即可。