石斑鱼有多种保存方法,比如碎冰保存法、速冻保存法、冷冻保存法等。以碎冰保存法为例,总共分为两步,详细操作方法如下: 工具/材料: 石斑鱼、箱子、碎冰 步骤 (共2步) 按步骤阅读: 1、鱼入箱中 将新鲜的石斑鱼,放入箱子中。 2、铺上碎冰 在箱子中,铺上一层层碎冰,这样可以使石斑鱼保持新鲜。 总结: 石斑鱼用碎冰保存法的具体步骤如上所述,但需注意,石斑鱼不管用那种方式保存,都不宜放置过久,因为放置过久会影响鱼肉的口感。