配料:香葱碎5克,姜粉3克,生抽5克,料酒5克,蚝油5克,盐3克,鸡精3克,香油适量,榨菜2克,紫菜1克,味精1克,香菜适量。
步骤1:容器内放入肥瘦3:7肉馅,香葱碎,姜粉,生抽,料酒,蚝油,盐,鸡精,香油,打入一个鸡蛋。
步骤2:用三根筷子,搅拌均匀。
步骤3:焯水后的小白菜,拧干水分,剁碎,一斤肉,二斤菜,搅拌均匀。
步骤4:包馄饨。
步骤5:碗中放入,榨菜,紫菜,下批,盐,味精,香油,香葱,香菜,水或者鸡汤。
配料:香葱碎5克,姜粉3克,生抽5克,料酒5克,蚝油5克,盐3克,鸡精3克,香油适量,榨菜2克,紫菜1克,味精1克,香菜适量。
步骤1:容器内放入肥瘦3:7肉馅,香葱碎,姜粉,生抽,料酒,蚝油,盐,鸡精,香油,打入一个鸡蛋。
步骤2:用三根筷子,搅拌均匀。
步骤3:焯水后的小白菜,拧干水分,剁碎,一斤肉,二斤菜,搅拌均匀。
步骤4:包馄饨。
步骤5:碗中放入,榨菜,紫菜,下批,盐,味精,香油,香葱,香菜,水或者鸡汤。