每100克葛根炖鸡汤营养成分热量113千焦蛋白质1.3克脂肪2.4克食材:鸡肉半只,葛根5克,姜1块,大葱1段,枸杞,盐步骤:1、姜切片,葱切段,鸡肉剁成小块;2、鸡肉放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥干;3、放入鸡肉、葛根、葱段、姜片、清水适量炖50分钟;4、放入盐、枸杞拌匀即可。