主食材:韭菜200克,香干1片,盐3克,鸡精2克,生抽1勺,大蒜2瓣,红萝卜1节。配料:油适量。步骤1: 韭菜切段 步骤2: 大蒜切片 步骤3: 红萝卜切丝 步骤4: 起锅烧油,倒入红萝卜和大蒜 步骤5: 炒出香味 步骤6: 放入香干 步骤7: 加入鸡精 步骤8: 盐 步骤9: 生抽调味 步骤10: 翻炒均匀 步骤11: 倒入韭菜 步骤12: 翻炒均匀即可出锅