将准备好的食材放入水中煮后,倒入调好的料汁、打入蛋液、放入香菜即可。 工具/材料: 火腿、木耳、香菇、金针菇、豆腐 步骤 (共4步) 按步骤阅读: 1、准备食物 火腿、豆腐、香菇、木耳切丝、金针菇去根部备用打1颗鸡蛋打散备用。 2、调料汁 碗中放入适量食用盐、生抽、醋、胡椒粉、香油。调个水淀粉。 3、煮食物 将切好的食物放入水中煮熟。 4、加入料汁 食物熟后倒入蛋液、香菜和料汁即可。 总结: 醋和胡椒粉要适量的多放一下,这样才叫醋辣汤。