主食材:乌鸡1只,桂圆10颗,枸杞子5克,红枣10颗,人参1根,黄芪10克。配料:食盐10克,水2000毫升。步骤1: 乌鸡洗净放入锅内,倒入2000毫升水 步骤2: 大火快煮沸时,去除上面的浮沫 步骤3: 依次倒入葱段,姜片,红枣,桂圆,红枣,黄芪和人参 步骤4: 盖上盖子,大火煮沸后改小火炖煮1小时 步骤5: 最后加入枸杞,和盐调味即可。