主食材:黑米300克,赤小豆150克,玉米粒50克,葡萄干50克,糯米粉150克,木薯粉50克。
配料:水500毫升。
步骤1:准备食材:黑米和赤小豆提前浸泡6小时
步骤2:锅内倒入洗净浸泡后的黑米
步骤3:倒入洗净浸泡后的赤小豆
步骤4:倒入500毫升清水没过食材
步骤5:盖上压力锅盖选择米饭功能差不多炖煮40分钟
步骤6:将煮好的黑米和赤小豆捣散盛入料理盆中
步骤7:倒入50克玉米粒
步骤8:倒入50克葡萄干搅拌均匀,取30克揉成团
步骤9:将150克糯米粉放入碗中
步骤10:放入50克木薯粉
步骤11:搅拌均匀备用
步骤12:将做好团子裹上干粉后放入蒸格内
步骤13:上锅蒸8分钟
步骤14:蒸好的状态糯叽叽,好吃不胖