主食材:鸡胸肉两块。配料:葱两根,蒜末1勺,小米辣1勺,葱花1勺,柠檬几片,姜几片,料汁:,麻油1勺,生抽2勺,醋1勺,耗油1勺,盐半小勺,糖1勺。步骤1: 鸡胸肉冷水下锅,加入葱,还有姜片,开锅之后煮10分钟,去腥味,去血沫。 步骤2: 将煮熟的鸡胸肉撕成丝状。 步骤3: 加入料汁里面的所以材料拌匀即可。