1、绿豆汤放一大碗绿豆、冰糖适量、水适量,一起熬煮。2、绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。3、绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。4、绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。5、绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。6、体质虚寒的人不能频繁饮用7、盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低