蓝莓是夏季的水果，一般在7月中旬成熟。蓝莓是一种营养价值较高的水果，具有“浆果之王”的美誉，其果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素。蓝莓一般分为温室反季蓝莓和露地蓝莓，温室的一般是4月-6月成熟，露地的一般是7月-9月成熟。
蓝莓，又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900~ 2300m的地区。
如何挑选蓝莓：
在挑选蓝莓的时候，要看它的果实是否颗粒均匀饱满。再就是它的外皮上会带有一层白霜，这是蓝莓在生长的过程中，本身形成的一种保护层，白霜越完整证明这个蓝莓的质量越好。
如果蓝莓闻起来有腐败的味道，那么这种蓝莓再便宜也不要购买，不仅浪费钱，而且吃了也不好。新鲜的蓝莓闻起来会有淡淡的清香味，这样的蓝莓就是新鲜的，味道也是比较好。
