相关莴笋的精选知识

莴笋剥皮，洗干净，斜刀切成菱形片。腊肉1块切成片，大蒜切末，葱切段。锅烧热，然后放入腊肉，煸炒至微焦，有又溢出，然后拨到一边;放入姜末、干辣椒、蒜末等辛香料爆香，再加入米酒、酱油，翻炒均匀。加入莴笋翻炒均匀后，调味盛出即可。...

想要判断莴笋是好是坏，主要是以莴笋的茎叶进行判断。如果说莴笋的茎叶鲜亮油绿，不枯萎，不抽苔，叶子没有任何的斑点，腐烂等等情况，那么就说明莴笋是没有坏的。而在日常的生活当中，建议将新鲜的莴笋放到阴凉通风处，可以放置2~3...

适量吃莴苣一般不会对眼睛有任何影响。莴苣中含有的特殊物质虽然可能会刺激视神经，但一般都在正常范围内，所以不要吃太多。眼睛不好的人在日常生活中可以多吃些胡萝卜和动物肝脏，有一定的改善视力的作用，对眼睛的发育也有...

主食材：牛肉3两，莴笋1.5斤。配料：老姜3片，蒜2片，泡椒5粒，花椒5粒，郫县豆瓣1勺。步骤1:牛肉切丝步骤2:莴笋削皮洗干净步骤3:莴笋先切薄片步骤4:在切成细丝，我刀工很差，切出来有点粗步骤5:切好后莴笋丝步骤6:备好的作料步骤7:牛...

1、莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜。2、莴笋是一年生或二年草本，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。3、莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣，叶用莴苣又称生菜，而茎用莴苣长尾莴笋。关于莴...

1、看一下叶片。窝笋的叶片要翠绿而且细嫩，而不是干黄凋谢的，一般状况下，假如青笋的叶片十分翠绿，那么就能够表明青笋十分新鮮，新鮮的青笋水份多，口味非常好，因而新鮮是好青笋的第一因素。2、握握青笋的杆。青笋新鮮的水份多...

莴笋叶怎么凉拌?主料：莴笋叶300克;辅料：小米椒2个，蒜3瓣，鸡精半勺，醋1勺，生抽1勺，辣椒油1勺;凉拌莴笋叶的做法步骤：1.蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中；’2.碗中放...

1、选种：选择优质、高产、抗性强、适应性广、商品性好的莴笋品种。2、催芽：将种子在水中浸泡3~4小时，捞出后用纱布包住在6℃左右的环境下低温处理3～4天进行催芽。3、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤。4、栽种：将...

主食材：莴笋300克，面粉500克，猪肉500克，葱1把。配料：食盐3克，植物油15克，生抽2克，十三香2克。步骤1:食材步骤2:切丁步骤3:分别放进料理机里打成泥步骤4:放点盐，淋上生抽步骤5:撒上十三香拌匀步骤6:揉好的面团步骤7:搓成条步骤8...

油麦菜是不是莴笋叶的答案是：不是虽然油麦菜和莴笋叶都是莴苣属植物，但是油麦菜却是叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣，它的营养价值比茎用莴苣是要高的；而莴笋叶则是茎用莴苣的叶子，所以说莴笋叶只是茎用莴苣的一个组成部分。...

主食材：莴笋1根。配料：小米椒4个，蒜4瓣，米醋1大勺，轻盐昆布酱油1大勺，白糖1中勺，蚝油1中勺，玉米油20克。步骤1:准备食材（蚝油忘了摆在上面）步骤2:莴笋刨丝备用步骤3:小米椒和蒜切碎步骤4:取一个小碗调凉拌汁：加入一大勺轻盐昆布...

主食材：木耳20克，莴笋140克，瘦肉100克，青辣椒1个，酸辣椒1个，生姜两片，花椒粒少量，蒜瓣1个。配料：盐适量，食用油适量，豆瓣酱1勺，淀粉1克，小葱1根，老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、...

主食材：莴笋200克，腰果40克。配料：葱1段，姜1片，蒜3瓣，红尖椒2个，盐1/2勺，花生油1勺，淀粉1/3勺，花椒1/2勺，香油1/4勺，胡椒粉1/4勺。步骤1:莴笋去皮洗净步骤2:滚刀块步骤3:腰果备用步骤4:葱、姜、蒜备用步骤5:葱、姜、蒜、小红尖椒...

1、时间：莴笋一般在夏、秋季进行种植。2、选种：选种品种优良、耐热性好的种子。3、土壤：选择土质疏松、透气性好、排水性好的肥沃土壤，种植前需要将土壤进行适当翻动，增加土壤的疏松性和透气性。4、种植：将种子种植至土壤，覆...

我们经常吃莴笋，一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部，不吃莴笋的叶子的，今天我们来做一道莴笋蒜蓉莴笋叶，非常的简单易上手，想要学习的小伙伴可以仔细看一下哦！制作时间：10分钟难易程度：一般口味：蒜香分类：炒菜主食材：莴笋叶...

主食材：牛肉1块，莴笋适量。配料：食用油适量，胡椒粉少许，玉米淀粉适量，盐适量，生抽1勺，老抽少许，葱姜蒜适量，料酒1勺，干辣椒适量。步骤1:牛肉切片，放胡椒粉，料酒，盐，玉米淀粉，食用油，抓匀备用。步骤2:温油，放入牛肉片，炒至发白，盛出备用。...

1、土壤通透性。莴笋主要食用根系，所以要利用好能帮助其根系快速生长的条件，土壤的通透性就是影响的关键因素之一。土壤透气性好，整个种植周期的莴笋都会比较活跃，其根系子自然长的就快了。其次这样的土壤也有利于莴笋的...

莴笋和贡菜的区别有以下几点：一是二者的品种不同，二者都是莴苣属的植物，但是品种不同；二是外观不同，莴笋的外观较粗短，一般为20到30厘米长，贡菜则较为细长，一般有70到110厘米长；三是特征不同，莴笋的主干外观呈白色，贡菜的色泽则...

首先需要选择健康、饱满的莴笋种子，栽种前需将种子放在清水中浸泡24小时，然后捞出放在湿纱布上，因为秋季温度高，不利于种子发芽，栽种前需进行低温催芽，可以将其放在冰箱中冷藏2~3天，待莴笋种子露白后，将其栽种在适宜的土壤中，...

主食材：莴笋叶250克，红尖椒3个，蒜头数瓣。配料：酱油适量，调味汁适量，陈醋适量，盐1勺，熟芝麻1勺，食用油适量。步骤1:食材准备好：莴笋叶，红尖椒，蒜头步骤2:莴笋叶，尖椒洗净捞出步骤3:洗好的尖椒切小段步骤4:莴笋一切为二，切二段步骤5:...

莴笋一年四季都能种植，因此育苗的时间也不一样。春莴苣一般在12月-次年3月进行大棚育苗，露地种植多在2-3月，这样在3-5月就可以收获了。夏莴苣在4-5月播种，6-8月收获。秋莴苣通常要在7-9月播种，9-10月采收。东莴苣在10-11月...

主食材：莴笋1根。配料：二荆条辣椒3个，泡辣椒3个，cucu零脂肪油醋汁2勺，食用油20克，香油3克，生抽5克，蒸鱼豉油10克，盐2克，白糖5克，昆布粉1克。步骤1:用两种辣椒：二荆条辣椒（也称秦椒），泡辣椒。这两种辣椒都只香不辣。先用凉水浸泡10分...

主食材：青鱼500克，莴笋300克。配料：甜面酱2勺，辣椒酱1勺，轻盐酱油5毫升，清水300毫升，料酒2勺。步骤1:准备食材：莴笋刨去外皮切丝，青鱼洗净切块步骤2:锅内放入2勺甜面酱步骤3:放入1勺辣椒酱步骤4:5毫升轻盐酱油，先调均匀步骤5:加...

买了两棵莴笋，莴笋茎用来炒肉，莴笋叶呢？莴笋叶可以用来做什么菜呢？盘算了晚餐的菜品后，打算将莴笋叶煮个汤。莴笋叶与鸡蛋一起煮汤，味道还是很不错的。下面小编就将这道莴笋叶鸡蛋汤的做法分享给大家。工具/材料莴笋叶、鸡...

莴笋，这种低热量、高营养价值的蔬菜，以其独特的清香口感备受喜爱。结合嫩滑的肉片，烹饪出的莴笋炒肉片美味可口，而且兼具营养丰富和健康的特点。将分享如何制作这道家常佳肴，同时还有一些制作时的小窍门。所需食材：1.莴笋一...