相关荷包蛋的精选知识

怎么煎荷包蛋

怎么煎荷包蛋

荷包蛋好吃的做法有:鱼香荷包蛋、香煎荷包蛋、家庭版油煎荷包蛋、糖醋荷包蛋、焖煎荷包蛋等等。鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生...

如何煎荷包蛋

如何煎荷包蛋

如何煎荷包蛋食材:鸡蛋2个调味料:食用油5克,黑胡椒粉2克,盐2克煎荷包蛋怎么煎:1、准备一个不粘锅,倒入食用油,油温升高后,转小火,把鸡蛋打进去;2、在蛋黄中均匀撒上黑胡椒粉和盐;3、单面煎1分钟左右,盛出即可食用。小贴士:荷包蛋里...

黄秋葵炒荷包蛋怎么做好吃

黄秋葵炒荷包蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋3个,黄秋葵10根。配料:食用油3茶匙食盐2克,生抽1茶匙,蒜2粒。步骤1:准备好食材步骤2:黄秋葵洗净,去掉顶部步骤3:把黄秋葵切小块,蒜粒切碎步骤4:热油锅,加入鸡蛋香煎至7、8成熟盛出步骤5:把煎好的荷包蛋切小块步骤6...

怎样煮荷包蛋不起白沫

怎样煮荷包蛋不起白沫

煮荷包蛋不起白沫的方法是:先在锅底涂上一层油,再倒入水,大火煮开,在小碗里加清水和食盐,搅拌均匀,再将鸡蛋打入碗中,等到水煮开后关火,等到锅面平静,没有气泡时,从锅边倒入鸡蛋,然后把锅盖盖上,焖煮1分钟左右,等到鸡蛋煮的定型了,...

水煮荷包蛋怎么煮

水煮荷包蛋怎么煮

以下是一种水煮荷包蛋的方法:1、煮水:在煮水的同时,我们准备一个长柄的汤勺,接着对汤勺抹上一层油,等水煮开后我们倒入2汤勺的白醋,同时用筷子搅拌均匀;2、煮蛋:然后我们把鸡蛋快速打入水中,接着用刷好油的汤勺包住鸡蛋,使得它...

茄汁荷包蛋怎么做好吃

茄汁荷包蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋3个。配料:葱花适量,酱油1汤勺,番茄酱2汤勺,盐适量。步骤1:取三个小碗,加入半碗凉水步骤2:每个小碗里磕入一个鸡蛋步骤3:小碗隔水上蒸锅蒸8分钟左右步骤4:小葱切碎,番茄酱备好步骤5:步骤6:蒸好的鸡蛋用勺子等工具...

每一口都是幸福味道的快手早餐——荷包蛋怎么做好吃

每一口都是幸福味道的快手早餐——荷包蛋怎么做好吃

主食材:细面条3团,鸡蛋2个,木耳菜一小把,虾籽酱20克。配料:清水800毫升。步骤1:所有的食材如图所示,怕早上时间来不及,鸡腿我是提前卤煮好的步骤2:锅中倒入适量清水,大火烧开步骤3:水烧开后放入面条,清清搅散煮熟步骤4:煮熟的...

红糖荷包蛋有什么功效 红糖荷包蛋怎么做

红糖荷包蛋有什么功效 红糖荷包蛋怎么做

红糖荷包蛋是一道简单的家常菜,制作步骤为:准备食材、打蛋、加入红糖、煎蛋成荷包形状、煎至金黄、取出装盘。鸡蛋和红糖都是高热量食物,红糖荷包蛋有补血补气、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效。制作红糖荷包蛋需要...

荷包蛋焖面怎么做好吃

荷包蛋焖面怎么做好吃

主食材:鸡蛋2个,鲜面条120克。配料:小青菜适量,小米椒适量,大蒜适量。步骤1:生抽,耗油,老抽,糖,盐调成酱汁步骤2:小青菜倒入锅内烫熟步骤3:鸡蛋倒入锅内煎熟步骤4:鲜面条开水下锅,再次煮沸即可捞出步骤5:锅内爆香步骤6:倒入荷包...

荷包蛋怎么煎好吃

荷包蛋怎么煎好吃

荷包蛋怎么煎好吃食材:鸡蛋4个味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、白糖2勺、葱姜油适量荷包蛋的做法:1、锅里倒入适量油,油温烧至六成热,撒上少许盐,打入一个鸡蛋,小火慢煎;2、将鸡蛋煎成荷包蛋,盛入盘中;3、将鸡蛋依次煎好,装盘即可。...

水煮荷包蛋怎么煮不会破

水煮荷包蛋怎么煮不会破

1、放盐。很多人认为吃水煮荷包蛋应该有原汁原味,但实际上,水煮荷包蛋会有一些鱼腥味。所以当我们把水倒进锅里时,加入适量的盐,然后用大火煮开就可以了。2、加白醋。这是确保鸡蛋在放入锅中后不会破裂的一个重要步骤。它...

荷包蛋煮几分钟

荷包蛋煮几分钟

荷包蛋煮几分钟的答案是:一般需要五分钟左右。水煮荷包蛋方法烧到微开的时候打蛋下锅,注意要小火保持水微开,不要开的太厉害,那样会把蛋给冲烂的,只要保持了微开的水你想煮几个蛋就打几个蛋,没必要等上一个蛋定了形才...

荷包蛋冷水下锅还是开水下锅

荷包蛋冷水下锅还是开水下锅

荷包蛋应该热水下锅,如果凉水下锅会将荷包蛋煮散,无法成形。一般煮荷包蛋都是水开后直接将蛋打进去,高温会使荷包蛋迅速成形,再煮5分钟左右,一般就可以捞出了。最好水开后,先将勺子烫热,将荷包蛋打进勺子里,待定型后再倒入水...

零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道

零失误的鱼香荷包蛋,堪比饭店的味道

主食材:鸡蛋3个。配料:胡麻油适量,剁椒2汤勺,郫县豆瓣酱1小勺,白糖10克,生抽15克,老抽15克,香醋25克,料酒10克,淀粉5克,蒜末适量,葱花适量。步骤1:先来调鱼香汁:碗中放入白糖10克、生抽15克、老抽5克、香醋25克、料酒10克、淀粉5克...

煎荷包蛋怎么做好吃

煎荷包蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋3个。配料:油10克,鲜酱油15克。步骤1:鸡蛋准备步骤2:15克鲜酱油里加入50克清水搅匀步骤3:不粘锅加入底油步骤4:温油把鸡蛋逐个加入步骤5:把料汁倒入步骤6:盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅步骤7:上桌...

荷包蛋面条怎么做

荷包蛋面条怎么做

主食材:荞麦面200克,鸡蛋1个,小米辣2个,大蒜2个。配料:生抽2勺,蚝油2勺,酱油2勺,糖1勺,盐1勺,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:大蒜和小米辣切碎步骤3:生抽,酱油,蚝油,盐和白糖搅拌均匀,再加半碗水调匀步骤4:先煎一个鸡蛋步骤5:留...

香煎荷包蛋怎么做好吃

香煎荷包蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋2个。配料:油适量,醋适量,生抽适量。步骤1:勺子刷油,打入鸡蛋,放开水中定型,下锅中煮熟出锅。步骤2:碗中加醋,生抽,搅匀,鸡蛋下锅煎制两面金黄出锅。步骤3:锅中倒入料汁,再放入鸡蛋,大火收汁,出锅,淋汤汁。...

怎样水煮荷包蛋不散花

怎样水煮荷包蛋不散花

1.先将鸡蛋打入碗中:许多人直接将生鸡蛋敲到锅中,这将使鸡蛋在进入锅中时受到更大的冲击,从而很容易变形并散花。因此,我们必须先将鸡蛋打入碗中,然后慢慢地将其倒入锅中加热。2.当水冒泡时鸡蛋下锅里:许多人煮鸡蛋的习惯是...

荷包蛋怎么做才光滑不散

荷包蛋怎么做才光滑不散

鸡蛋在下锅之前,把鸡蛋打在滤网里,用滤网过滤掉那些不争气的鸡蛋液。(过滤掉的蛋液就是致使散花的原因)再准备一个不粘锅,先预热,刷一点点的油,(注意是一点点哈,不要太多),如果你家的锅够好,也可以不刷油,把滤好的鸡蛋轻轻的倒进锅...

荷包蛋煮挂面怎么做好吃

荷包蛋煮挂面怎么做好吃

主食材:鸡蛋1个,挂面100克。配料:植物油5克,白醋3克,生抽6克,辣椒油6克,豇豆20克,细香葱1棵,食盐2克。步骤1:准备好原材料步骤2:平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐步骤3:煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐步骤4:加入适量开水...

怎样煮荷包蛋既成型又不粘锅

怎样煮荷包蛋既成型又不粘锅

鸡蛋比较常见的一种吃法就是做成荷包蛋,荷包蛋营养丰富,制作快捷,煮荷包蛋看似简单,但要打出一个完整的荷包蛋,也是需要一些技巧的。煮荷包蛋既成型又不粘锅的方法有:可以用汤勺煮荷包蛋,可以蒸荷包蛋,还可以关火焖煮荷包蛋。...

无敌荷包蛋的做法

无敌荷包蛋的做法

主食材:鸡蛋适量。配料:葱适量,蒜适量,小米辣适量,生抽1勺,盐1勺,糖1勺。步骤1:锅中热油,打入鸡蛋,中火煎至定型翻面,煎至两面金黄盛出步骤2:调制酱汁:碗中倒入生抽、盐、糖,半杯清水,搅拌成酱汁步骤3:锅中爆香蒜末、小米辣,倒入酱...

无敌荷包蛋怎么做好吃

无敌荷包蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋适量。配料:葱适量,蒜适量,小米辣适量,生抽1勺,盐1勺,糖1勺。步骤1:锅中热油,打入鸡蛋,中火煎至定型翻面,煎至两面金黄盛出步骤2:调制酱汁:碗中倒入生抽、盐、糖,半杯清水,搅拌成酱汁步骤3:锅中爆香蒜末、小米辣,倒入酱...

怎样做柠檬味糖醋荷包蛋?

怎样做柠檬味糖醋荷包蛋?

鸡蛋的营养非常丰富,经常吃鸡蛋,不仅可以益精补气,而且可以润肺利咽,将鸡蛋做成糖醋荷包蛋,再加一些柠檬,做成柠檬味,风味独特,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做柠檬味糖醋荷包蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料鸡蛋...