相关瘦肉的精选知识

瘦肉丝瓜汤怎么做好吃

瘦肉丝瓜汤怎么做好吃

瘦肉丝瓜汤的做法:用料:丝瓜2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量。做法:1、瘦肉剁肉末,加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀。2、丝瓜切块,大蒜切末。3、热锅倒入油,放大蒜翻炒。4、加入丝瓜翻炒均匀。5、加入...

瘦肉咸味粽子怎么做好吃

瘦肉咸味粽子怎么做好吃

主食材:瘦肉适量,糯米三碗。配料:粽子叶适量,生抽适量,料酒适量,老抽适量,盐适量,蚝油适量。步骤1:泡软的糯米步骤2:用菜谱里提及的配料腌肉步骤3:混合腌制的肉和糯米步骤4:折叠粽子叶步骤5:包好的粽子,放高压锅煮28分钟步骤6:...

莲子百合瘦肉煲的做法

莲子百合瘦肉煲的做法

主食材:猪肉,姜。配料:百合,莲子,红枣,盐。步骤1:莲子加水浸泡步骤2:瘦肉切成块步骤3:猪肉入锅焯水捞出洗净步骤4:锅内热油炒香姜肉步骤5:倒入料酒炒至水干步骤6:加入适量水没过猪肉步骤7:倒入配料慢火炖煮步骤8:出锅前加盐...

鸡蛋瘦肉河粉汤的家常做法

鸡蛋瘦肉河粉汤的家常做法

在广东,早餐除了喝粥,更多的会吃粉条汤,在粉条汤里加入鸡蛋、青菜、瘦肉这些配料,味道就变得特别香了,一起来看看鸡蛋瘦肉粉条汤的家常做法。工具/材料河粉、瘦肉、鸡蛋、青菜、葱、姜、蒜、花生油、盐操作方法01先把食材...

如何做瘦肉黄瓜汤好喝?

如何做瘦肉黄瓜汤好喝?

瘦肉黄瓜汤是一道很多人都爱喝的汤品,那么如何做这道瘦肉黄瓜汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料清水,黄瓜,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,茶油,香葱。操作方法01首先往锅中加入两大碗的清水,...

瘦肉里含的主要营养成分是什么

瘦肉里含的主要营养成分是什么

瘦肉所含营养成分相近,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。但肉类脂肪含量差别很大,同一动物,因部位不同,脂肪含量即不相同。...

瘦肉火腿肠的做法

瘦肉火腿肠的做法

主食材:瘦肉适量,羊肠衣小节。配料:盐,油,生抽,淀粉适量,曲米粉适量。步骤1:瘦肉打泥步骤2:加油,盐,生抽,曲米粉,搅拌均匀后装好模具步骤3:充8成满,用牙签或者针扎小孔以免蒸破...

瘦肉蒸饺的家常做法

瘦肉蒸饺的家常做法

早餐吃一笼蒸饺,再配上一碗粥,真是营养又健康的早餐。蒸饺家里人都爱吃,所以经常变换各种口味来做,今天早餐做的是瘦肉蒸饺。一起来看看瘦肉蒸饺的家常做法。工具/材料前腿肉、鸡蛋、香葱、饺子皮、花生油、酱油、料酒操...

牛骨瘦肉炖花生汤的做法

牛骨瘦肉炖花生汤的做法

牛骨瘦肉炖花生汤,是一道非常浓香又滋补的家常补汤,主要食材是用牛排骨、瘦肉、花生搭配滋补药材煲炖,做出来的成品浓香好喝又滋补,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛排骨500克,瘦肉400克,花生100克,当归、党参、黄芪...

酸菜瘦肉炖粉丝的做法

酸菜瘦肉炖粉丝的做法

工具/材料酸菜、瘦肉、粉丝、蒜头、香葱、淀粉、花生油、耗油、酱油操作方法01准备好所有材料:瘦肉适量、粉丝一扎、酸菜适量、香葱两根02瘦肉切成长条的丝状,加入少许淀粉、加入适量的蚝油、酱油,腌制十分钟。03酸菜是...

福鼎肉片和温州瘦肉丸的区别

福鼎肉片和温州瘦肉丸的区别

福鼎肉片和温州瘦肉丸没有区别,温州瘦肉丸原名福鼎肉片,也称瘦肉羹。福鼎肉片主要产自福建省宁德市境内的福鼎市,是当地非常著名的一类地方小吃,该菜品是属于浙菜系。福鼎肉片的主要材料是精瘦肉、淀粉(其中口感最好的是地...

瘦肉热量高吗

瘦肉热量高吗

1、瘦肉由于含油脂较低,因此热量不高,瘦肉:143大卡/100克,碳水化合物1.5克,脂肪6.20克,蛋白质20.30克;瘦肉并不算是超低热量的减肥食物,减肥期间可以适当食用,大量吃的话,还是会长胖的。2、“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每...

清水丸子用瘦肉还是肥肉

清水丸子用瘦肉还是肥肉

一般,做清水丸子用的是瘦肉,可以选择猪里脊肉,但是我觉得用3:7肥瘦比例的猪肉口感会更好,这个肥瘦比例,肉丸嫩滑,但也不会太腻,因为只是清水煮,不用油炸,所以不推荐用太多肥肉来制作丸子,因为肥肉中的油脂出不来,吃了会感觉油腻。...

瘦肉黄瓜粥的做法

瘦肉黄瓜粥的做法

工具/材料黄瓜70克,瘦肉100克,姜蓉适量,1勺生抽。操作方法01瘦肉、黄瓜准备好。02把黄瓜洗干净切成小片,加点盐花把黄瓜腌制软。03瘦肉切成薄片,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽腌制几分钟。04用锅装适量的白粥从新煮沸。05然后...

回锅肉能用瘦肉么

回锅肉能用瘦肉么

回锅肉不建议用纯瘦肉,正宗四川回锅肉是使用肥瘦相间的肉制作而成,并且一般选用的是猪臀肉,而猪臀与尾巴相连的那一小块五花肉最适合做回锅肉,能够更好体现出回锅肉肥而不腻的特点。回锅肉不建议用瘦肉做,回锅肉的特点是肥...

瘦肉怎么炒才鲜嫩

瘦肉怎么炒才鲜嫩

蒜切片,莴苣切条,胡萝卜切丝备用,猪肉切丝,将肉丝放入碗中,加入淀粉、料酒搅拌均匀,腌制10分钟,锅中烧油,将肉丝加入锅中后煸炒至变色,加入蒜片、莴苣、胡萝卜丝大火翻炒1分钟,加入鸡粉、盐翻炒均匀即可。工具/材料:蒜、莴苣、胡萝...

怎样做美味的水饺?瘦肉饺子的做法

怎样做美味的水饺?瘦肉饺子的做法

家里的小孩特别喜欢吃饺子,不喜欢吃白米饭,所以会经常包饺子给孩子吃。这次做的是瘦肉鸡蛋饺子,瘦肉和鸡蛋都富含蛋白质,这样的馅料非常适合给孩子吃。一起来看看怎样做美味的水饺?工具/材料瘦肉、鸡蛋、饺子皮、葱、花生...

瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法

瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法

工具/材料瘦肉50g、豌豆50g、鸡蛋1个盐食用油操作方法01将猪瘦肉洗干净,切成肉丁02鸡蛋一个,将鸡蛋打成蛋液,待用03将买来的豌豆剥壳,豆米洗干净,捞出沥干水分(如果豌豆的水分没有沥干,炒的时候很容易迸油)04锅烧热,加入少许油...

滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法

滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法

鸡脚瘦肉红皮花生汤,是一道非常滋补又好喝的家常汤,用鸡脚、瘦肉、红皮花生搭配当归、枸杞、黄芪、红枣炖出来的汤,既滋补又好喝,下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料鸡脚150克,瘦肉200克,红皮花生150克,当归、枸杞...

辣椒瘦肉炒西兰花的家常做法

辣椒瘦肉炒西兰花的家常做法

瘦肉炒西兰花是一道比较常见的家庭菜式,在此基础上,添加一颗红辣椒,能让整道菜式看起来更加好看。用开水烫过的西兰花,看起来更加翠绿,而且营养价值最高,吃起来脆脆的,很好吃。一起来看看辣椒瘦肉炒西兰花的做法。工具/材料...

白萝卜瘦肉饺子的做法

白萝卜瘦肉饺子的做法

工具/材料五花腩肉、白萝卜、鸡蛋、饺子皮、花生油、盐、酱油操作方法01准备好所有食材:五花腩肉一条、白萝卜一根、鸡蛋两颗、饺子皮买了三块钱。(五花腩肉选择瘦一点的,直接让市场卖肉的帮忙搅碎,拿回来就可以直接用的...

美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法

美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法

工具/材料瘦肉200g鸡蛋2个面条150g青菜20g酱油少许盐适量操作方法01食材准备:1:将猪瘦肉洗干净,切成末2:油菜洗干净,取菜心嫩的部分备用3:取两个新鲜的鸡蛋,打成蛋液02锅烧热,加入适量油,油温六成热时将蛋液倒入锅中,炒散后盛出...

蒸瘦肉怎么做更好吃?

蒸瘦肉怎么做更好吃?

蒸瘦肉是一道很下饭的家常菜,那么蒸瘦肉怎么做更好吃?请看下文。工具/材料瘦肉、淀粉、酱油、鸡蛋、植物油、姜、蒜操作方法01将瘦肉用清水洗净,放到搅拌机里打成肉泥。姜、蒜切末备用。02将肉泥取出后,将植物油、蒜末、...

海带炒瘦肉的家常做法

海带炒瘦肉的家常做法

海带富含丰富的碘元素和纤维素,有一定的药用价值,经常食用对人体很有好处。用海带来炒瘦肉,是一道很美味的菜肴。一起来看看海带炒瘦肉的家常做法。工具/材料海带、瘦肉、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法01把食...

家庭自制瘦肉肠粉

家庭自制瘦肉肠粉

瘦肉肠粉是一道香鲜味美的佳肴,一般都是在超市购买,其实在家也可制作。今天小编就给大家介绍家庭自制瘦肉肠粉的做法。工具/材料猪廋肉500克,米粉500克,肠衣,盐,味极鲜酱油,大料粉,花椒粉等适量。操作方法01把米粉放盆里,加水...