相关炒肉的精选知识

如何做四季豆炒肉好吃?

如何做四季豆炒肉好吃?

四季豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道四季豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料腿肉,四季豆,蒜头,盐巴,味精,地瓜粉。操作方法01首先将肥肉切成薄片,倒入锅中炸...

蒜黄炒肉怎么做好吃

蒜黄炒肉怎么做好吃

主食材:蒜黄1把,瘦肉100克。配料:小米椒5个,生抽1小勺,蚝油1勺,淀粉少许,胡椒粉少许,盐少许,食用油适量。步骤1:准备好所需的食材,分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀切掉底部较老的部分;步骤2:将蒜黄切成5cm左右长的段;步骤3:瘦肉...

笋干炒肉怎么做好吃

笋干炒肉怎么做好吃

主食材:笋干适量,猪肉适量,大蒜适量。配料:酱油适量,盐适量。步骤1:笋干泡发,挤干水,切丝步骤2:热锅热油,先加入猪肉炒到八九成熟,滤油备用步骤3:大蒜爆香步骤4:加入笋丝翻炒步骤5:把猪肉加入翻炒均匀步骤6:加入酱油和盐调味步...

茶树菇炒肉的做法

茶树菇炒肉的做法

茶树菇有着抗辐射、防止衰老等多种功效,用来炒肉味道也是很好的,今天教大家做好吃的茶树菇炒肉,一起来看看吧。操作方法01茶树菇根部有些老,吃起来很硬,所以要去掉的,然后清洗一遍,放进淡盐水中浸泡半小时捞出来。02锅里烧开...

青椒豆腐炒肉的做法

青椒豆腐炒肉的做法

青椒豆腐炒肉怎么做食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油20克,豆瓣酱2克,生抽3克,鸡精1克,料酒2克,淀粉3克青椒豆腐炒肉的做法:1、豆腐切小丁,青椒切丝,大葱切片,姜切末,蒜切片;2、猪肉切丝,加入料酒、...

怎样做美味的芹菜香菇炒肉?

怎样做美味的芹菜香菇炒肉?

芹菜的营养十分丰富,特别是蛋白质的含量,比一般的瓜果蔬菜都要高,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克,芹菜具有比较高的药用价值,不仅可以清肠利便,而且可以润肺止咳,香菇的营养价值也非常高,将芹菜,香菇,五花肉,这样做一下,特别美味,下...

木耳莴笋炒肉怎么做好吃

木耳莴笋炒肉怎么做好吃

主食材:木耳20克,莴笋140克,瘦肉100克,青辣椒1个,酸辣椒1个,生姜两片,花椒粒少量,蒜瓣1个。配料:盐适量,食用油适量,豆瓣酱1勺,淀粉1克,小葱1根,老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、...

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法

主食材:蒜苔200克,猪肉180克,圆葱半个。配料:生抽两小勺,花椒面2克,盐半小勺。步骤1:圆葱切条备用步骤2:猪肉切片备用步骤3:蒜苔清洗干净,切段备用步骤4:锅烧热,放入食用油步骤5:放入猪肉中小火翻炒步骤6:加入圆葱和生抽翻炒...

茄子炒肉怎么做好吃

茄子炒肉怎么做好吃

主食材:五花肉30克,茄子200克。配料:蒜片3克,十三香2克,生抽5克,盐2克,鸡粉2克,水20毫升。步骤1:蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子200g切条步骤2:食用油5ml,倒入蒜片,十三香2g,倒入肉片,煸炒至肉变色步骤3:生抽5g,倒入茄子,翻炒至茄子软...

茼蒿炒肉怎么做好吃

茼蒿炒肉怎么做好吃

主食材:茼蒿1把,猪肉1块。配料:色拉油适量,蒜末适量,料酒适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量。步骤1:准备材料步骤2:茼蒿切段,猪肉切片,蒜切末步骤3:起油锅放蒜末爆香,加肉片翻炒步骤4:放茼蒿步骤5:翻炒均匀步骤6:加料酒、十三香、...

黄瓜青椒炒肉的家常做法

黄瓜青椒炒肉的家常做法

黄瓜具有清热解毒,散瘀消肿之功效,口感清香。青椒具有健脾开胃,调理贫血之功效,香气芬芳,微辣。二者与肉同炒,鲜香味美,开胃消食,营养丰富,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下黄瓜青椒炒肉的家常做法。工具/材料旱黄瓜2根,青椒(麻辣...

芹菜炒肉怎么做好吃

芹菜炒肉怎么做好吃

主食材:猪肉300克,芹菜100克。配料:食盐2克,水10毫升,酱油20克,葱5克。步骤1:猪肉切片步骤2:芹菜切小段步骤3:葱切碎步骤4:热锅凉油放入五花肉步骤5:放入葱、酱油、芹菜、水、盐翻炒均匀...

毛豆炒肉如何做?

毛豆炒肉如何做?

毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料剥好的毛豆,食用油,蒜头,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精操作方法01首先将毛豆剥好备用,如下图...

香菜炒肉怎么做好吃

香菜炒肉怎么做好吃

主食材:香菜两棵,瘦肉200克,香菇四个。配料:生抽一勺。步骤1:瘦肉下锅炒熟备用步骤2:姜丝爆香步骤3:加入香菇炒软步骤4:加入瘦肉翻炒均匀步骤5:加入香菜翻炒均匀...

腐竹炒肉如何做?

腐竹炒肉如何做?

工具/材料蒜头、腿肉、胡萝卜、盐巴、味精操作方法01首先将蒜头切成蒜蓉,腿肉中的肥肉切成薄片,倒入锅中炸油,接着把蒜蓉倒进锅中爆香。02然后将胡萝卜去皮切成丝,倒进锅中翻炒三分钟。03接着把腿肉中的瘦肉切成薄片并用...

白豆腐皮炒肉怎么做

白豆腐皮炒肉怎么做

1、先把白豆腐皮切成长细丝状,用水把豆腐皮浸泡10分钟。2、切好大蒜、生姜、红青椒。把瘦肉切成丝。3、锅内放油烧热,加入瘦丝滑炒后,加入大蒜、生姜、青红椒炒翻出香味。4、加入白豆腐皮不停的翻炒。5、豆腐皮炒软后,加...

怎么做好吃的鸡腿菇炒肉

怎么做好吃的鸡腿菇炒肉

鸡腿菇吃起来口感很是紧致,而且营养成分是很高的,今天教大家做鸡腿菇炒肉这道家常菜,赶紧过来学习吧!操作方法01鸡腿菇选择新鲜一些的,那种放置时间久的就不要买了,鸡腿菇买回家之后清洗几遍,然后先切成段,再切成片,放淡盐水里...

如何做西芹炒肉好吃?

如何做西芹炒肉好吃?

西芹炒肉是一道大家都喜欢吃的家常菜。那么如何做这道西芹炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料腿肉,地瓜粉,酱油,食用油,盐巴,味精,西芹,蒜头,黄椒操作方法01首先将腿肉切成薄片并用...

姬松茸炒肉怎么做好吃

姬松茸炒肉怎么做好吃

主食材:姬松茸(新鲜)随意,瘦肉适量,大蒜适量。配料:鸡精适量,酱油适量。步骤1:先锅里灼一下捞起滤干步骤2:爆香大蒜步骤3:倒入过水后的姬松茸翻炒步骤4:加入瘦肉翻炒步骤5:加入一点鸡精调味步骤6:再来一勺酱油步骤7:翻炒均匀...

扁豆炒肉怎么做好吃

扁豆炒肉怎么做好吃

主食材:扁豆200克,猪肉150克,辣椒15克。配料:蒜5克,料酒5克,生抽5克,鸡粉2克,盐2克,水淀粉5克。步骤1:扁豆切丝,猪肉切丝,辣椒切丝步骤2:锅中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒步骤3:锅中放油,倒入猪肉,煸炒至变色步骤4:加入料酒,翻炒均...

如何做蒜苗炒肉?

如何做蒜苗炒肉?

工具/材料大蒜苗适量五花猪肉适量姜1块蒜瓣4瓣老抽酱油适量花椒油适量豆豉适量菜籽油适量盐适量生抽酱油操作方法01将蒜苗用清水反复洗干净,然后把洗干净的蒜苗切成小段状,装盘备用。02将五花猪肉洗干净,将肥肉和瘦肉分...

莲藕炒肉要不要焯水

莲藕炒肉要不要焯水

1、莲藕炒肉是需要焯水的,且在焯水之前还需要将莲藕在水中浸泡一下,防止氧化变黑。2、不过很多人在炒莲藕的会发现炒出来的莲藕黑黑的,非常难看,这主要是因为在做的时候没有浸泡在水里且没有焯水的缘故。浸泡在清水中可以...

木耳芹菜炒肉怎么做好吃

木耳芹菜炒肉怎么做好吃

主食材:干木耳20朵,五花肉100克,芹菜1棵。配料:鸡蛋1个,淀粉1勺,植物油2勺,盐1匙,黄豆酱油1勺。步骤1:干木耳泡发步骤2:五花肉冻硬切片步骤3:肉片中打入鸡蛋,加入淀粉步骤4:搅拌均匀步骤5:芹菜切段步骤6:锅中加入植物油,放入肉...

油腐乳包菜炒肉的做法

油腐乳包菜炒肉的做法

主食材:包菜一个,五花肉适量。配料:油腐乳一块。步骤1:五花肉炒熟备用步骤2:油腐乳压成泥步骤3:包菜炒软加入五花肉步骤4:加入油腐乳翻炒均匀...

如何做香干炒肉好吃?

如何做香干炒肉好吃?

香干炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香干炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料香干,瘦肉,盐巴,味精,十三香,酱油,蒜头,辣椒,地瓜粉,食用油。操作方法01首先我们要准备...