相关秘制的精选知识

秘制秋葵百合拌西芹怎么做好吃

秘制秋葵百合拌西芹怎么做好吃

主食材:百合一头,秋葵3只,西芹一把。配料:玉米油适量,蚝油1勺,米醋2勺,辣椒酱半勺,糖1勺,盐1勺。步骤1:准备材料,百合清洗干净,西芹摘掉叶子清洗干净。秋葵用盐搓洗干净,切去柄部。步骤2:干净不粘锅内水烧开,滴2滴玉米油,放入西芹、...

秘制鸡尖的做法

秘制鸡尖的做法

主食材:鸡尖500克。配料:料酒1勺,酱油1勺,老抽1勺,蚝油1勺,姜片适量,盐适量,糖适量,辣椒粉适量,芝麻适量。步骤1:料酒、酱油、蚝油、姜片、盐、糖、辣椒粉放入鸡尖。步骤2:混合均匀。步骤3:平铺在空气炸锅里。步骤4:200度,18-20...

秘制鸡腿肉的做法

秘制鸡腿肉的做法

主食材:鸡腿1个。配料:姜片适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,奥尔良腌料适量。步骤1:鸡腿去骨,用刀背拍肉步骤2:加姜片、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、水,抓匀腌制30分钟步骤3:鸡腿肉下锅煎至定型,翻面再煎步骤4:煎熟后,均匀...

独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角

独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角

夏天到了,大家都喜欢喝凉凉的稀饭,吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦,腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角,酸脆又下饭,简直是舌尖美味啊,那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角!工具/材料新鲜豆角盐大蒜玻璃坛操作方法01腌酸豆角的...

秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#的做法

秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#的做法

主食材:生蚝500克。配料:蒜6克,小米椒2克,白芝麻1克,盐2克,油8克,生抽3克,香菜2克,芥末1克。步骤1:水开后,生蚝上锅蒸3分钟。步骤2:碗里放入蒜、白芝麻、盐、小米椒。步骤3:淋入烧热的油。步骤4:再加入香菜和生抽。步骤5:最后加...

秘制肥牛饭的做法

秘制肥牛饭的做法

主食材:鸡蛋1个,肥牛卷1盒,西兰花适量,胡萝卜适量。配料:食盐2克,料酒5克,生抽10克,蚝油10克,白砂糖5克,黑胡椒酱50克,洋葱半个,玉米淀粉少许。步骤1:先把西兰花和胡萝卜焯下水,如果不喜欢西兰花和胡萝卜的,可以根据自己的喜好随意...

秘制酱猪蹄的做法

秘制酱猪蹄的做法

猪蹄怎么做好吃食材:猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。秘制酱猪蹄的做法:1、花生放入清水中浸泡半个小时;2、姜切片,葱切葱花;3、猪蹄洗净,放入锅中...

秘制羊小排怎么做好吃

秘制羊小排怎么做好吃

主食材:羊小排500克,西红柿1个,土豆1个,胡萝卜1根。配料:干辣椒适量,葱段7克,姜片7克,冰糖7克,香叶1克,八角1克,料酒5克,油适量,老抽5克,蚝油5克,盐3克,青蒜适量。步骤1:羊排加入葱,姜,料酒,焯水。步骤2:土豆,胡萝卜,西红柿切块。步骤3:锅...

妈妈牌㊙️秘制胡萝卜肉饺❗️好吃到跳脚怎么做好吃

妈妈牌㊙️秘制胡萝卜肉饺❗️好吃到跳脚怎么做好吃

主食材:肉馅半斤,胡萝卜一个,饺子皮一斤。配料:花椒一把,陈皮两片,生姜两片。步骤1:将陈皮,花椒,生姜放到油里爆香,将油倒入猪肉馅中搅拌步骤2:胡萝卜削皮,用工具切成丝加入盐巴猪肉馅加入盐调味料,混合均匀,加入胡萝卜丝,搅拌均匀...

红红火火秘制红烧肉怎么做好吃

红红火火秘制红烧肉怎么做好吃

主食材:五花肉600克。配料:料酒50克,生抽40克,老抽40克,黄冰糖40克,葱段15克,姜片5克,水适量。步骤1:五花肉切小块,冷水入锅炒一下水,再洗净控干水份步骤2:其他材料备好步骤3:锅烧热放少许油,下葱段和生姜爆香步骤4:倒入五花肉进...

秘制大虾怎么做好吃

秘制大虾怎么做好吃

今天推荐秘制大虾的做法,准备食材虾仁,大蒜,姜,生抽,蜂蜜,辣椒粉等,食材洗干净切好,调好酱汁,虾仁放进酱汁里腌制半小时,油锅里放入虾仁煎1分钟,倒入剩下的酱汁装盘即可,秘制大虾的做法具体如下。秘制大虾怎么做好吃?主料:虾仁450克...

秘制卤叉烧怎么做好吃

秘制卤叉烧怎么做好吃

主食材:夹心肉600克。配料:白酒1汤勺,红曲粉1勺,绵白糖1勺,老冰糖适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,食用油适量,叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块;步骤2:放入开水锅中煮两分钟,达到外熟内生的状态;步骤3:捞出后...

秘制辣椒油的做法

秘制辣椒油的做法

怎么炸辣椒油食材:粗辣椒粉100克、细辣椒粉100克、油适量、盐1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、香叶10克、大葱20克、姜1块秘制辣椒油的做法:1、大葱切片,蒜切末,姜切片;2、碗中倒入粗辣椒粉、细辣椒粉、盐...

秘制土豆肥牛怎么做好吃

秘制土豆肥牛怎么做好吃

主食材:肥牛卷1份,西红柿1个,土豆1个,洋葱1个。配料:生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺。步骤1:葱,西红柿,土豆切好备用。步骤2:热油,下洋葱爆香蕉,西红柿土豆翻炒均匀。步骤3:加一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺番茄酱。均匀加半碗...

秘制牛腩面做法

秘制牛腩面做法

牛腩面怎么做食材:面条200克、雪里蕻100克、牛腩200克、八角1个、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、盐少许、料酒适量秘制牛腩面做法:1、雪菜提前浸泡几个小时,然后捞出切成末;2、牛腩洗净切块;3、锅中倒入适量清水,加...

秘制红烧肉的做法

秘制红烧肉的做法

主食材:五花肉500克,土豆适量。配料:冰糖适量,桂皮适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,八角适量。步骤1:准备食材步骤2:五花肉切块,土豆切块步骤3:猪肉放入锅中炒至表面微焦,煸出油脂步骤4:锅中放油,加入冰糖,炒出糖色,...

秘制鸡翅尖怎么做好吃

秘制鸡翅尖怎么做好吃

主食材:鸡翅尖500克。配料:油适量,姜5片,花椒5克,干辣椒7个,料酒10克,老抽10克,冰糖8克,老干妈油辣子20克,米醋5克,盐4克,小米椒适量。步骤1:鸡翅尖加水没过鸡翅尖,烧开即可,撇去浮沫,捞出。步骤2:热锅倒油,放姜,花椒,干辣椒,料酒,老抽,冰...

秘制蒜香鸡爪怎么做好吃

秘制蒜香鸡爪怎么做好吃

主食材:鸡爪500克。配料:食盐3克,香叶2片,料酒10克,蚝油10克,生抽15克,香醋15克,八角2个,花椒2克,草果1个,桂皮1块,洋葱适量,小米辣适量,葱姜蒜适量,白芝麻适量,辣椒粉适量。步骤1:把鸡爪的指甲剪去,对半切开,这样方便入味步骤2:清水里...

超美味的秘制南瓜菜肴

超美味的秘制南瓜菜肴

南瓜最好吃的做法炒南瓜丝其实是美味可口的一种菜肴,现如今受到了众多小伙伴的喜爱。而在炎热的夏天,很多小伙伴会炒南瓜花,毕竟这道菜保健,简单容易上手。而我们在炒南瓜丝时,首先将南瓜清洗干净,之后去掉南瓜皮,将南瓜切成...

做大虾最忌直接加水 酒店大厨秘制方法 虾肉鲜美香辣入味

做大虾最忌直接加水 酒店大厨秘制方法 虾肉鲜美香辣入味

大虾作为一道美味的海鲜佳肴,如果制作不当,容易让虾肉失去鲜嫩的口感。将分享酒店大厨们的秘制方法,让大虾更加鲜美香辣,保持口感的同时增添美味。一、材料准备:1.大虾:选择新鲜的、体型较大的虾,去除虾线并剪掉虾须。2.姜蒜...

《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总

《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总

古剑奇谭木语人游戏中有许多菜谱,相信有很多小伙伴不是很清楚秘制菜谱有哪些,接下来就让小编给大家带来《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。【秘制菜谱】秘制菜(鸿蒙镜事件装备掉落+1)炖锅海螺...

老八秘制小汉堡是什么意思?

老八秘制小汉堡是什么意思?

老八秘制小汉堡,指快手人气土味美食吃播岛市老八(现已转战抖音)在直播中制作的黑暗料理经典美食系列,目前有三代目。别名:经典老三样汉堡配方:两片切片吐司,生菜,王致和臭豆腐和腐乳各一块,切片柠檬一片(看配方也知道这个秘制汉...

秘制润肺去燥甜水汤的做法

秘制润肺去燥甜水汤的做法

主食材:梨适量,水果玉米适量,胡萝卜适量,马蹄适量。配料:茅草根适量,清水适量。步骤1:准备食材步骤2:胡萝卜切片步骤3:雪梨、水果玉米切块步骤4:锅中放入水果玉米、胡萝卜煮5分钟步骤5:加入雪梨、马蹄、茅草根,煮20分钟即可...

R小姐的秘制茶叶蛋怎么做好吃

R小姐的秘制茶叶蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋十几个。配料:配料适量。步骤1:正宗土鸡蛋洗干净,冷水下锅,放少许盐。水没过鸡蛋,开大火煮鸡蛋,水冒大泡泡的时候转小火煮8分钟鸡蛋就熟了。配料都准备的那么好,一定不能输在鸡蛋上,你要是敢拿洋鸡蛋做,别说我拿刀...

秘制鸡软骨怎么做好吃

秘制鸡软骨怎么做好吃

主食材:鸡软骨。配料:蒜汁4勺,蚝油半勺,盐,生抽半勺,芝麻,老抽半勺,辣椒面。步骤1:腌制鸡软骨:4勺蒜汁,少许盐,半勺蚝油,老抽,生抽,抓匀腌制15分钟,再加入淀粉锁味。步骤2:锅中油烧至七成热,炸鸡软骨。步骤3:最后撒上芝麻和辣椒面,盛出...