相关猪脚的精选知识

红焖猪脚怎么做好吃

红焖猪脚怎么做好吃

主食材:猪脚适量,莴笋适量。配料:料酒5克,葱适量,姜适量,桂皮1克,八角1克,香叶1克,干辣椒适量,豆腐乳7克,盐2克,老抽5克,生抽5克,蚝油5克,水适量,生粉适量,红油适量。步骤1:猪脚焯水,加料酒煮熟,捞出备用。步骤2:热油下豆瓣酱,葱姜,桂皮,八...

牛腩可以和猪脚一起炖吗

牛腩可以和猪脚一起炖吗

牛腩可以和猪脚一起炖吗的答案是:可以牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨...

猪脚圈海带汤怎么做好吃

猪脚圈海带汤怎么做好吃

主食材:猪脚圈1个,海带适量,胡萝卜一段。配料:姜片2片,料酒20克,清水2000毫升,盐2勺。步骤1:猪脚圈洗净,焯水后冲洗干净,海带清洗干净,姜切片,胡萝卜洗干净去皮,切片,准备料酒。步骤2:放入干净砂锅里,加水,姜片,料酒,开大火,烧开。步骤3...

猪脚炖海带结的做法

猪脚炖海带结的做法

首先把猪蹄剁成小块,加料酒,盐腌制半小时,把海带结洗干净;然后把配料炒香加入腌好的猪蹄继续炒;再把猪蹄倒入高压锅加水至淹没猪蹄,煮一个小时;最后加盐,加海带,炖半小时即可。猪蹄炖海带节是一道男女老少都喜欢的菜肴,那么它是...

猪脚怎么炸出虎皮

猪脚怎么炸出虎皮

油烧到八成热,放入猪蹄炸,炸到表皮有点微黄起皱后捞出,炸制过的猪蹄放回之前煮猪蹄的汤汁中,继续煮10到20分钟后捞出即可,虎皮猪蹄完成。工具/材料:猪蹄、冰糖、十三香粉、青椒、姜片、八角、花椒、老抽、蜂蜜、白醋、盐步...

炖猪脚怎样肉才容易烂

炖猪脚怎样肉才容易烂

操作方法01加些山楂山楂是日常生活中常见的一种食物,若将猪脚和山楂按照二比一的比例来一同炖汤的话,不仅可以使猪脚更容易烂,味道变得更加鲜美,还能够起到提高营养价值的作用。02加些食醋若平时爱吃比较酸的食物的话,则可...

如何制作富源酸菜猪脚火锅?

如何制作富源酸菜猪脚火锅?

如何制作富源酸菜猪脚火锅?小编来告诉你,请看下文。工具/材料猪脚、富源酸菜、干辣椒、芝麻、红豆、葱、芫茜、折耳根、盐操作方法01猪脚用炭火燎一燎,将猪脚上的毛烧一烧,也能给猪脚润色。然后将猪脚洗净,洗净后切块(大块...

猪脚姜可以存放多久

猪脚姜可以存放多久

猪脚姜可以存放多久的答案是:常温下可以一天;放冰箱的话可以存放两天时间。如果煮好的猪脚姜在常温下放置,气温比较高的情况下,只可以放一天时间。如果将煮好的猪脚姜放入冰箱保存,那么可以存放两天时间。煮好的猪脚姜尽量...

黄豆猪脚汤能放白萝卜吗

黄豆猪脚汤能放白萝卜吗

黄豆猪脚汤能放白萝卜吗的答案是:可以黄豆猪脚汤的味道鲜美,越来越多的家庭喜欢将黄豆猪脚汤端上饭桌。1、黄豆猪脚汤中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞...

猪脚怎样卤

猪脚怎样卤

猪脚怎样卤食材:猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1根、油适量卤猪脚的做法:1、猪脚剁成块,洗干净,然后焯水捞出;2、小葱切葱花,姜切片;3、锅中倒入适量油,油热后加入姜片爆香,...

腊猪脚怎样做才好吃

腊猪脚怎样做才好吃

简单处理:由于当初做成腊肉猪脚的时候,猪的毛发并没有清理干净,这个时候就需要一个简单的处理,将火炉打开,引燃,使用煤炭燃烧起来,也可以使用天然气烧,但是最好是小火,这样可以将猪脚的皮烤的金黄,增加口感,将毛发处理后,就进行下...

猪脚汤怎么做

猪脚汤怎么做

猪脚和什么一起煲汤好食材:干茶树菇20克、猪脚300克、姜3克、蒜2瓣、小葱2根调味料:食用油8克、生抽3克、盐2克、老抽1克、鸡精…猪脚汤的做法:1、姜切片,蒜切粒,小葱切葱花;2、猪脚冷水下锅,加入料酒,大火煮15分钟,捞出;3、干...

怎么炖猪脚才好吃

怎么炖猪脚才好吃

猪脚富含胶原蛋白,而且非常好吃,一起来看看怎么炖猪脚才好吃?操作方法01准备好一只猪脚,清洗干净,锅里烧开半锅水,水开后放入猪脚烫3分钟。再捞起来冲凉水,清洗几遍,沥干水分,备用。02准备好适量的姜、葱、蒜,可以吃辣的话,再准...

猪脚炖什么好吃

猪脚炖什么好吃

猪脚可以炖很多食材,例如黄豆炖猪脚、花生炖猪脚、腐竹炖猪脚等等。一、黄豆炖猪脚食材:猪手、黄豆、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、黄豆酱、酱油、料酒、盐、冰糖。做法步骤:1、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出...

冬笋焖猪脚的制作方法

冬笋焖猪脚的制作方法

工具/材料猪脚600克冬笋干100克冰糖10克花椒3克生姜20克香叶5片桂皮1块大葱30克老抽15克生抽30克料酒30克八角2颗食盐适量操作方法01首先,将准备好的猪脚切成块,再把冬笋干放入水中浸泡3个小时。02接着,将生姜去皮切块,大...

好吃的花生炖猪脚的做法

好吃的花生炖猪脚的做法

花生炖猪脚是一道非常滋补又好吃的家常菜,用红皮花生搭配猪脚煲炖,炖出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪脚700克,红皮花生100克,姜片、红枣、枸杞适量,2勺料酒。操作方法01把猪脚清洗干净...

滋补好吃的猪脚赤豆汤

滋补好吃的猪脚赤豆汤

猪脚赤豆汤,是一道滋补又好吃的家常菜汤,用赤豆和滋补药材搭配猪脚炖汤,炖出来的汤水味道浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪脚700克,赤豆100克,当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片适量,料酒1勺。来源:乐哈网著...

黑胡椒黄豆猪脚汤的做法

黑胡椒黄豆猪脚汤的做法

主食材:猪脚1只,黄豆100克。配料:黑胡椒10克,生姜10克,料酒20毫升,水1000毫升。步骤1:准备食材:猪脚洗净切块,黄豆事先泡发2小时步骤2:锅内先放入一片姜片步骤3:倒入洗净的猪脚块步骤4:倒入清水没过猪脚,倒入料酒,煮沸后捞出备...

爆炒腊猪脚的家常做法

爆炒腊猪脚的家常做法

这道家常菜以煮熟的腊猪脚肉为主要食材,配以皱皮辣、嫩姜、洋葱爆炒。成菜香辣咸鲜,夹杂着腊猪脚的烟熏味,非常下饭。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料洋葱、皱皮辣椒、嫩姜、花椒、豆瓣酱、...

花生猪脚莲藕汤的做法

花生猪脚莲藕汤的做法

花生猪脚莲藕汤是家里经常弄的一道汤类,干燥的天气喝莲藕汤是最好的,清热解渴,煮熟的莲藕粉粉的,很糯。而且猪脚富含丰富的胶原蛋白,是女人滋阴养颜的最佳选择。一起来看看花生猪脚莲藕汤的做法。工具/材料猪脚、莲藕、花...

猪脚炖花生汤可以下奶吗

猪脚炖花生汤可以下奶吗

猪脚花生汤真的会下奶吗猪蹄对花生汤确实能够起到很好的催乳的作用,猪蹄当中本身就含有丰富的胶原蛋白,能够促进毛皮的生长。对于皮肤恢复弹性的效果也很明显。猪脚炖花生汤对于进行性肌肉不良症以及脑血管疾病,心悸以及...

猪脚砂锅怎么做好吃

猪脚砂锅怎么做好吃

主食材:肘子适量。配料:盐半勺鸡粉半勺白菜适量,土豆适量,胡萝卜适量,木耳适量,豆腐适量,粉条适量,腐皮适量,番茄适量。步骤1:砂锅内倒入盐半勺鸡粉半勺油适量步骤2:放入白菜梗土豆片胡萝卜片木耳豆腐粉条腐皮白菜叶肘子片番茄...

好吃的莲藕炖猪脚的做法

好吃的莲藕炖猪脚的做法

莲藕炖猪脚是一道非常营养又好吃的家常菜,做法简单,用莲藕搭配猪脚加炖汤补料,做出来的猪脚肥而不腻,汤水也非常清甜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪脚600克,莲藕300克,红枣、枸杞、当归、黄氏、料酒适量。操作方...

焖猪脚怎样做

焖猪脚怎样做

做焖猪脚的方法:先将花生米浸泡一段时间。将猪蹄冷水下锅,放入姜片,水煮沸后去除浮沫,捞出备用。起锅烧油,放入冰糖炒制,随后加入猪蹄翻炒上色,再加入酱油、清水以及配料和花生米。盖上锅盖闷煮一小时即可出锅。中医认为猪蹄...

宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤怎么做好吃

宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤怎么做好吃

主食材:猪脚1只,黑豆50克,黄豆50克。配料:料酒20毫升,水10000毫升,生姜10克,食盐适量。步骤1:准备食材:猪脚一只,黄豆和黑豆各50g,料酒和生姜步骤2:生姜洗净切片放入锅底步骤3:放入洗净汆过水的猪蹄块步骤4:倒入20ml的料酒步骤5...