相关小炒的精选知识

小炒五花肉的家常做法

小炒五花肉的家常做法

老爸特别喜欢吃五花肉,炒五花肉是家庭菜品中经常出现的,很适合下饭。五花肉拿来爆炒,搭配一些其他配菜,吃起来特别香,回味无穷。一起来看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、酱油、老抽、盐操...

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃

夏日解暑小炒之丝瓜炒蛋怎么做好吃

主食材:丝瓜4根,鸡蛋3个。配料:胡麻油适量,大蒜4瓣,小米辣少许,小葱1根,盐少许,十三香少许,酱油1勺,蚝油1勺,米醋1/2勺。步骤1:丝瓜去皮切滚刀块,大蒜去皮切末,小葱切段,小米辣切粒,步骤2:油热先炒鸡蛋,成型取出,步骤3:另起锅,爆香炒丝...

小炒三丝怎么做好吃

小炒三丝怎么做好吃

主食材:猪肉一块,韭菜一把,干豆腐一张。配料:植物油一勺,盐适量,生抽适量。步骤1:炒肉丝步骤2:加干豆腐丝步骤3:加韭菜翻炒步骤4:翻炒加盐出锅...

虾仁荷塘小炒 营养师小菜妈妈怎么做好吃

虾仁荷塘小炒 营养师小菜妈妈怎么做好吃

主食材:荷兰豆150克,木耳20克,藕30克,虾4只。配料:盐少量。步骤1:适用月龄:2岁以上食材准备:荷兰豆150g、木耳20g、藕30g、虾4只、盐3g-5g烹饪时间:25分钟难度级别:初级步骤2:荷兰豆去筋,去两头。选购荷兰豆的时候,扁圆形表示成...

小炒黄花菜怎么做好吃

小炒黄花菜怎么做好吃

主食材:黄花菜200克,胡萝卜40克,黑木耳20克。配料:油2勺,盐适量,味极鲜酱油1勺,尖椒1个。步骤1:黄花菜洗净后焯水步骤2:用清水冲洗一下步骤3:胡萝卜,尖椒,黑木耳洗净切丝步骤4:锅里油热加入胡萝卜丝煸炒步骤5:加入尖椒,黑木耳翻...

虾仁三色小炒怎么做好吃

虾仁三色小炒怎么做好吃

主食材:荷兰豆适量,山药适量,胡萝卜适量,木耳适量,虾仁适量。配料:食盐适量,油适量,淀粉适量。步骤1:准备好食材步骤2:水中加入盐,水,油步骤3:水开加入蔬菜步骤4:虾仁炒制步骤5:放入水和淀粉...

小炒西葫芦丝怎么做好吃

小炒西葫芦丝怎么做好吃

主食材:西葫芦250克,火腿肠1根,黑木耳4朵。配料:食用油1勺,生抽1勺,豆瓣酱1勺,大蒜1瓣。步骤1:准备食材步骤2:西葫芦去籽切丝步骤3:黑木耳、火腿肠切丝步骤4:起油锅煸香蒜末步骤5:放入黑木耳煸炒步骤6:再放西葫芦、火腿丝、...

圆白菜粉丝小炒肉,圆白菜这么做,2碗米的做法

圆白菜粉丝小炒肉,圆白菜这么做,2碗米的做法

主食材:圆白菜半棵,粉丝1小把,五花肉1小块。配料:生抽适量,酱油少许,盐少许,鸡精适量,葱姜适量。步骤1:五花肉切片,锅中不放油或放少许油,下五花肉煸炒。步骤2:煸炒至五花肉变焦黄。步骤3:放入葱姜炒香。步骤4:倒入切成丝的圆白...

小炒山药的做法

小炒山药的做法

主食材:山药。配料:青椒,红椒,蒜,小米椒,盐,蚝油,鸡粉,老抽。步骤1:沸水中加1勺盐,倒入山药焯水1分钟捞出。步骤2:锅中倒适量油,小米椒,蒜爆香。步骤3:倒入适量蚝油,清水,翻炒均匀。步骤4:倒入山药,老抽,适量食盐,鸡粉,翻炒均匀即可。...

腊肉小炒西兰花的做法

腊肉小炒西兰花的做法

腊肉小炒西兰花怎么做?主料:西兰花300克,腊肉200克;辅料:姜1块,蒜2瓣,鸡精半勺;腊肉小炒西兰花的做法步骤:1.西兰花洗净,切小朵。姜1块切末,蒜2瓣切末。2.锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉;3.切成薄片待用;4.锅中倒...

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法

主食材:瘦肉8两,辣椒半斤,生抽适量,蚝油适量,姜丝适量。配料:盐适量。步骤1:瘦肉切薄片倒入适量生抽,蚝油拌匀步骤2:青椒洗净切片步骤3:热锅下油倒入姜丝步骤4:待油热后倒入青椒爆炒步骤5:倒入调好味的肉片步骤6:加入一勺豆...

湖南小炒肉怎么做好吃

湖南小炒肉怎么做好吃

主食材:蒜片5克,姜片10克,青辣椒15克,小米椒15克,五花肉150克,食用油5毫升。配料:老抽6克,豆豉10克,盐2克,白砂糖3克,生抽5克。步骤1:准备蒜片5g,姜片10g,青辣椒15g,小米椒15g,五花肉150g步骤2:倒入食用油5毫升步骤3:五花肉下锅炒制...

蒜苔小炒怎么做好吃

蒜苔小炒怎么做好吃

主食材:蒜苔500克,五花肉200克。配料:油1勺,盐1勺,酱油1勺。步骤1:蒜苔择好洗净,切成小段步骤2:五花肉切成薄片。可以先把五花肉放冰箱冷冻室冻至稍硬再切,会比较容易步骤3:热锅热油步骤4:倒入五花肉片煸炒出油,肉片稍卷步骤5...

健康小炒的做法

健康小炒的做法

主食材:干豆腐适量,香菇适量,芹菜适量,胡萝卜适量。配料:葱花一把,蒜片几瓣,鸡精一勺,十三香适量,淀粉适量。步骤1:干豆腐芹菜胡萝卜香菇切片步骤2:香菇焯水后再放入所有食材一起焯水,焯好后捞出控水步骤3:起锅加油,葱花蒜片炒香...

宣威小炒肉怎么做好吃

宣威小炒肉怎么做好吃

主食材:肉片。配料:盐,生粉,料酒,姜片,花椒,辣椒,味事达150克,老抽200克,胡椒粉20克,生抽200克,鸡精50克,味精50克,白糖20克,白水200克。步骤1:切好的肉片放盐,生粉,料酒,抓匀腌制15分钟。步骤2:起锅放油,依次放入姜片,花椒,辣椒,炒香。步骤...

怎么做农家小炒肉?

怎么做农家小炒肉?

农家小炒肉属于湘菜或川菜,是一道家常菜。以五花肉和青椒为主料,蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。今天就来教大家做这道菜。工具/材料五花肉、青蒜、蒜、辣...

韭菜苔小炒肉的家常做法

韭菜苔小炒肉的家常做法

韭菜苔与韭菜的口感不太一样,韭菜苔虽然也有韭菜的香味和微辣味,但明显更脆,炒肉也不会出水。用韭菜苔加点青辣椒,与猪肉一同炒,炒出的菜肴下酒下饭口感都很好。工具/材料韭菜苔、青辣椒、豆瓣酱、油、盐、姜、大蒜、生抽...

小炒茶树菇的做法

小炒茶树菇的做法

工具/材料五花肉干茶树菇辣椒香菜大蒜姜大料酱油操作方法01准备好食材,干茶树菇泡发3小时,然后洗干净挤掉水分,五花肉去皮洗干净切成片02将辣椒、大蒜、姜、香菜洗干净,辣椒斜切段,大蒜、姜切片,香菜切段03锅烧热,将肉片放入...

素菜小炒的做法

素菜小炒的做法

主食材:白菜4片,胡萝卜1根,木耳(水发)半碗,香菜1把。配料:色拉油适量。步骤1:准备食材步骤2:白菜、胡萝卜、木耳切丝,香菜切段步骤3:热锅凉油放胡萝卜丝,炒软步骤4:放白菜丝和木耳丝翻炒步骤5:加酱油和盐步骤6:加香菜段步骤7...

健康小炒怎么做好吃

健康小炒怎么做好吃

主食材:干豆腐适量,香菇适量,芹菜适量,胡萝卜适量。配料:葱花一把,蒜片几瓣,鸡精一勺,十三香适量,淀粉适量。步骤1:干豆腐芹菜胡萝卜香菇切片步骤2:香菇焯水后再放入所有食材一起焯水,焯好后捞出控水步骤3:起锅加油,葱花蒜片炒香...

炒小炒差是什么意思

炒小炒差是什么意思

1、炒小炒差是指炒小盘股、炒业绩差的股票,因为这类股票容易被操作,从而产生较大的波动,庄家就可以利用此来收割散户。2、炒小炒差是股票市场的一种歪风,而影响股价最主要的因素还是上市公司的业绩,因此炒小炒差的没有持续...

《江湖悠悠》小炒黄牛肉食谱配方

《江湖悠悠》小炒黄牛肉食谱配方

江湖悠悠小炒黄牛肉怎么做?在游戏内很多玩家都想知道,小炒黄牛肉的制作方法是什么。下面就让小编给大家带来《江湖悠悠》小炒黄牛肉食谱配方,感兴趣的玩家一起来看看吧。配方:畜肉+芹菜+大蒜前往偏好:中部(豫州)简介小炒黄牛...

素菜小炒之娃娃菜鲜香菇

素菜小炒之娃娃菜鲜香菇

夏天来了,为了避免增胖,少吃点肉、多吃点菜还是很有必要的。今天小编给大家分享一道素炒小炒——鲜香菇炒娃娃菜,吃的时候就会觉得小惊喜——这样炒居然很不错!希望大家也能喜欢。工具/材料材料:娃娃菜鲜香菇大葱蒜头盐鸡...

好吃的农家小炒肉的做法

好吃的农家小炒肉的做法

如何制作好吃的农家小炒肉好吃的农家小炒肉做法比较多,不同的人对于小炒肉有不同的理解,我个人比较喜欢用生的五花肉做,感觉吃起来香而不腻,味道更好。也有人喜欢用生的五花肉,这个没有硬性要求,根据自己的喜好就可以。准备...

小炒河虾是哪个地方的菜

小炒河虾是哪个地方的菜

小炒河虾的制作原材料:主要材料:小河虾500克。辅材:朝天椒(红,尖)100克,韭菜苔150克。调味品:姜5克,食用油80克,盐5克,老陈醋10克,油辣子5克。制作流程:1、小河虾剪去须。2、红尖椒切圈。3、大蒜叶切成片。4、姜切米状。5、小河...