相关椒盐的精选知识

家用椒盐怎么配

家用椒盐怎么配

1、准备好50克花椒,将其去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色,再倒在案板上用擀面杖碾成碎末;2、取150克细盐放入锅中,炒到水分蒸发干为止,当盐粒呈现粒粒分开时取出;3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即可。正宗椒盐配料表花椒...

中餐厅小凯同款椒盐土豆排骨做法

中餐厅小凯同款椒盐土豆排骨做法

中餐厅小凯同款椒盐土豆排骨的做法,一起来看看。操作方法01土豆清洗干净,削皮,切成滚刀状;02排骨切块,清洗干净,沥干水分,加入适量的花生油、酱油、盐、胡椒粉,腌制半小时。03锅里倒入半锅油,油烧到七成热后,倒入排骨炸几分钟,把...

孜然椒盐小土豆的做法

孜然椒盐小土豆的做法

主食材:土豆350克。配料:孜然适量,椒盐适量,白胡椒粉适量,蒜头3-4个,葱一根,芝麻适量。步骤1:提前将土豆蒸熟剥皮步骤2:将蒜头,葱切好,土豆切成小块步骤3:锅中倒油,将土豆煎至金黄色步骤4:依次放入椒盐,白胡椒粉,孜然和少许生抽翻...

鲜虾胡萝卜椒盐煎饼怎么做好吃

鲜虾胡萝卜椒盐煎饼怎么做好吃

主食材:面粉200克,鸡蛋1个,虾仁250克,牛奶适量,橄榄油20克,胡萝卜1/2根。配料:食盐3克,葱1把,椒盐3克,料酒1勺,李子1/2个,猕猴桃1/2个,生抽1勺。步骤1:所有材料备好,虾处理干净步骤2:胡萝卜刨丝,香葱切碎,和少量椒盐粉、盐一起放入面...

裹粉版椒盐虾怎么做好吃

裹粉版椒盐虾怎么做好吃

主食材:基围虾500克。配料:小葱适量,生姜适量,淀粉3大勺,盐少许,椒盐适量,味达美臻品料酒1大勺,白砂糖少许。步骤1:主要食材和调味品,干淀粉忘记拍进去了步骤2:大虾剪去虾枪,开背去虾肠,倒1大勺味达美臻品料酒去腥。步骤3:适量姜...

裹粉版椒盐虾的做法

裹粉版椒盐虾的做法

主食材:基围虾500克。配料:小葱适量,生姜适量,淀粉3大勺,盐少许,椒盐适量,味达美臻品料酒1大勺,白砂糖少许。步骤1:主要食材和调味品,干淀粉忘记拍进去了步骤2:大虾剪去虾枪,开背去虾肠,倒1大勺味达美臻品料酒去腥。步骤3:适量姜...

椒盐玉米粒的做法

椒盐玉米粒的做法

制作时间:15分钟难易程度:一般口味:椒盐分类:油炸主食材:玉米350克、玉米淀粉适量辅料:无步骤:1、玉米洗净,放入锅中焯水2分钟;2、捞出放凉;3、剥下玉米粒放入碗中;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;5、玉米中加入玉米淀粉拌匀;6、...

椒盐排骨的做法

椒盐排骨的做法

椒盐排骨属于家常菜谱,椒盐排骨,主料,猪排骨。通过烹调,色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香,那么椒盐排骨怎么做呢?制作时间:30分钟难易程度:一般口味:椒盐分类:炖菜主食材:排骨500克辅料:姜1块、蒜1瓣、鸡蛋1个、面粉1勺、料酒1勺步骤:1、...

椒盐牛蛙的做法

椒盐牛蛙的做法

怎样做椒盐牛蛙:食材:牛蛙300克、洋葱半个、二荆条1个、芹菜1根、干辣椒2克、花椒2克。辅料:盐1克、鸡精1克、椒盐3克、胡椒粉2克、料酒5克、生粉10克椒盐牛蛙的做法:1、牛蛙洗净剁成小块,放入盐1克、鸡精1克、胡椒粉2克...

椒盐鱼条做法

椒盐鱼条做法

制作时间:15分钟难易程度:一般口味:椒盐分类:油炸主食材:巴沙鱼柳300克、鸡蛋1个辅料:姜1块步骤:1、姜1块切末;2、鱼柳洗净,切成粗条;3、加入盐半勺;4、鸡精半勺;5、料酒1勺;6、切好的姜末拌匀;7、腌制30分钟;8、碗中放入红薯淀粉100...

椒盐土豆的做法

椒盐土豆的做法

怎么做椒盐土豆:食材:土豆300克、椒盐1勺、孜然1勺、葱花适量椒盐土豆的做法:1、土豆去皮切滚刀块;2、锅中倒油,油热后倒入土豆块,小火煎至焦黄色;3、然后加入孜然、椒盐和葱花翻炒均匀,装盘。小贴士:土豆含有大量膳食纤维,能...

正宗椒盐的比例是多少

正宗椒盐的比例是多少

椒盐比例一般是2:1。椒盐的制作方法也很简单,花椒40克,精盐20克,先将花椒洗净并晾干水份,接着入锅炒出麻香味关火,关火盛出放凉后碾磨成粉末备用,然后将精盐炒至微黄关火,最后将花倒入锅中和盐搅匀,椒盐就做好了,想更香可以加入...

椒盐虾怎么做好吃

椒盐虾怎么做好吃

主食材:虾1份,椒盐适量。配料:圆葱半个,青椒1个,蒜末适量,姜片若干,料酒适量。步骤1:虾洗净后,减去虾头虾脚,挑去虾线。步骤2:加料酒姜片下锅焯水去腥,变色后立刻捞出。步骤3:捞出的虾中加入适量淀粉抓匀,让虾充分裹上淀粉。步骤...

什么是椒盐

什么是椒盐

椒盐是调味料的一种。能用小中火将花椒粒与盐炒两分钟,至花椒香气溢出,盛起待凉即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是川菜和鲁菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热...

椒盐金针菇怎么做好吃

椒盐金针菇怎么做好吃

主食材:金针菇一把。配料:生粉2大勺,面粉2大勺,盐2勺,鸡蛋2个,椒盐粉适量,青椒丁适量,红椒丁适量,豆油适量。步骤1:准备一把金针菇,步骤2:去根拆成小份,冲洗干净,步骤3:脆炸粉:两勺生粉、两勺面粉、一勺盐,步骤4:两个鸡蛋一勺盐搅...

麦当劳椒盐香骨鸡多少钱

麦当劳椒盐香骨鸡多少钱

麦当劳现在在做活动,买两款新品椒盐香骨鸡和青花椒麦辣鸡腿堡都只要十几块钱软妹币。椒盐香骨鸡这个是11.5软妹币的价格,里面一共有3块,肉质还是很足的。趁现在做活动,新品一定要尝试一次!新品活动时间:12月9号至1月12号麦...

椒盐是什么调料

椒盐是什么调料

椒盐是一种类似于胡椒的调味料。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用,是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。调制时盐须炒干水分,碾为极细粉末,花椒须炒香,亦碾为细末...

家常椒盐豆腐的做法

家常椒盐豆腐的做法

豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质,含有多种人体必须的氨基酸,可以提高人体的免疫力;防止血管硬化。豆腐经过油微炸后,加水焖煮收汁,豆腐外焦内嫩,汁水饱满,配饭神器。就如这道椒盐豆腐。制作时间...

椒盐皮皮虾怎么做好吃

椒盐皮皮虾怎么做好吃

主食材:皮皮虾300克,洋葱半个,青辣椒1个,独头蒜4个,生姜4片,大葱一根。配料:烧烤料适量,黑胡椒碎适量,海盐适量,玉米油少量,苹果醋少量。步骤1:准备食材步骤2:锅中烧水煮沸,焯水皮皮虾,加入少量苹果醋去腥味步骤3:切好配菜,皮皮虾捞...

椒盐手工豆腐的做法

椒盐手工豆腐的做法

椒盐手工豆腐的家常做法:主料:豆腐300克,小米椒2个,杭椒1个;辅料:蒜2瓣,生抽半勺,蚝油3克,椒盐1克;椒盐手工豆腐的做法步骤:1.豆腐切成小方块,小米椒2个切碎,杭椒1个切碎,蒜2瓣切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火慢煎,...

蒜香椒盐虾怎么做好吃

蒜香椒盐虾怎么做好吃

主食材:虾仁适量,大蒜适量。配料:生姜小块,椒盐适量,青椒半个。步骤1:腌虾仁:虾仁去虾线,洗净控干水分。放入适量姜丝、葱段、料酒、胡椒、盐腌制20分钟左右;步骤2:调糊:取一个碗,倒入适量生粉。打入一个鸡蛋,加适量清水搅拌均...

椒盐培根夹土豆怎么做好吃

椒盐培根夹土豆怎么做好吃

主食材:土豆适量,培根适量。配料:盐适量,花椒粉适量,葱花5克。步骤1:土豆第一刀切下去不切断,第二刀切断。步骤2:撒盐腌制。步骤3:培根切块。步骤4:撒花椒粉,夹培根,煎熟。步骤5:撒上葱花。...

椒盐基围虾怎么做好吃

椒盐基围虾怎么做好吃

主食材:基围虾500克。配料:椒盐粉适量,油半锅。步骤1:基围虾剪去虾枪、虾须、虾足,用剪刀剪开壳背。用剪刀剪感觉比用刀开背更方便安全些,不过也有缺点,就是只剪开了虾壳而已,讲究点的再用刀沿剪口片一下。步骤2:用牙签挑出...

椒盐小龙虾的做法

椒盐小龙虾的做法

先把小龙虾处理干净,准备好材料;起锅,放油,等油烧热,倒入配料,翻炒至香,再倒入小龙虾,兜匀,放几三至茶匙水,盖锅盖五分钟左右;掀盖,加盐和少许生抽,洒几滴高度酒,稍翻,再放上少许葱叶粒即可出锅。椒盐小龙虾的做法:锅里加入色拉油,加热...

椒盐肘子的做法

椒盐肘子的做法

椒盐肘子的家常做法食材:肘子200克、鸡蛋1个、生粉30克、面粉30克、盐1茶匙、小葱1根、花椒粉5克、香油适量椒盐肘子的做法:1、鸡蛋打散,小葱切葱花;2、肘子打花刀,然后放入清水中泡10分钟,洗净;3、锅里放入适量清水,放入肘子...