相关蒜苔的精选知识

肉丸炒蒜苔怎么做好吃

肉丸炒蒜苔怎么做好吃

主食材:肉丸400克,蒜苔250克。配料:食油3汤匙,食盐3克,干红椒5个,生抽1茶匙,蚝油2茶匙。步骤1:把蒜苔洗净切段步骤2:肉丸对半切开,用刀横竖划些纹路,准备好干红椒步骤3:热油锅煸香辣椒步骤4:下肉丸煸炒步骤5:加入蒜苔,中火煸炒...

孜然蒜苔炒鸭肾怎么做好吃

孜然蒜苔炒鸭肾怎么做好吃

主食材:蒜苔适量,鸭肾几个,大蒜适量‘。配料:孜然粉适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,清水适量。步骤1:蒜苔切段,用盐抓均,这步不可省略,抓了盐蒜苔才够入味,过下水滤干,以防太盐步骤2:鸭肾抓盐,用开水烫下滤干步骤3:热油放蒜苔翻炒均...

蒜苔搭配哪些炒菜

蒜苔搭配哪些炒菜

蒜苔可以搭配炒菜的有:鸡蛋、猪肉、腊肉、鸡胗、小龙虾等。1、鸡蛋蒜苔炒鸡蛋,是一道简单方便的家常菜,而且富含营养价值,既包含蒜苔的维生素又含有鸡蛋的蛋白质。2、猪肉蒜苔炒肉是以猪肉、蒜苔为主要原料,制作简单,是人们...

蒜苔小炒怎么做好吃

蒜苔小炒怎么做好吃

主食材:蒜苔500克,五花肉200克。配料:油1勺,盐1勺,酱油1勺。步骤1:蒜苔择好洗净,切成小段步骤2:五花肉切成薄片。可以先把五花肉放冰箱冷冻室冻至稍硬再切,会比较容易步骤3:热锅热油步骤4:倒入五花肉片煸炒出油,肉片稍卷步骤5...

腌糖醋蒜苔的做法

腌糖醋蒜苔的做法

今天给大家分享一下腌糖醋蒜苔的做法,美味可口,简单方便。工具/材料蒜台、食用盐、生抽、醋、白糖、操作方法01将蒜台洗净,切段,放入容器之中,撒上盐,进行腌制02将容器中的蒜苔揉搓揉搓,使上面的食用盐快速溶解,挤出水分,去除...

蒜苔要焯水不

蒜苔要焯水不

蒜苔做菜前最好焯水,口感会更佳。蒜苔的表皮比较坚硬,而且整体呈圆柱的形状,炒的时候很难均匀受热,也非常难入味,所以最好能够焯一下水,焯水的时候需要掌握好水的温度,捞出来了之后最好再过一次凉水进行冷却,这样一来就不会对...

蒜苔炸酱面的酱怎么做

蒜苔炸酱面的酱怎么做

葱、姜、蒜切末放入锅中爆香,下入肉末煸香加入豆瓣酱、甜面酱、蒜苔丁炒香,加入少许清水,盐、鸡精、蚝油、生抽、翻炒出锅。工具/材料:蒜苔、猪肉、豆瓣酱、甜面酱、葱、姜、蒜步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备食材:蒜苔洗净...

蒜苔瘦肉饺子的做法

蒜苔瘦肉饺子的做法

早餐能吃到自己做的饺子,真的是一件很幸福的事情。蒜苔瘦肉饺子是夏天比较常吃的一道饺子,蒜苔很爽脆,还有一种特有的香味,家里人都特别爱吃,下面一起来看看蒜苔瘦肉饺子的做法。工具/材料蒜苔、瘦肉、鸡蛋、花生油、盐、...

蒜苔炒肉末的做法

蒜苔炒肉末的做法

主食材:肉末适量,蒜苔350克,红干椒适量。配料:盐适量,白糖少许,蚝油1勺,生抽2勺。步骤1:准备肉末、红干椒、蒜苔步骤2:蒜苔切小段步骤3:锅中留油,放入肉末炒至变色,加入红干椒翻炒一下步骤4:加入蒜苔,加2勺生抽、1勺蚝油、少许...

孜然蒜苔炒鸭肾的做法

孜然蒜苔炒鸭肾的做法

主食材:蒜苔适量,鸭肾几个,大蒜适量‘。配料:孜然粉适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,清水适量。步骤1:蒜苔切段,用盐抓均,这步不可省略,抓了盐蒜苔才够入味,过下水滤干,以防太盐步骤2:鸭肾抓盐,用开水烫下滤干步骤3:热油放蒜苔翻炒均...

蒜苔除了炒肉还可以炒什么

蒜苔除了炒肉还可以炒什么

1、蒜苔除了炒肉还可以蒜台炒牛肉、干炒蒜台、蒜台炒鸡杂等,一般一些荤菜都可以搭配炒的。2、蒜苔是好食材,蒜苔的表皮含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘,还能有效的预防痔疮。3、蒜苔还有杀菌的效果,可以消灭很多诸...

蒜苔肉酱面怎么做好吃

蒜苔肉酱面怎么做好吃

主食材:黄瓜,面条,蒜苔,猪肉。配料:料酒,姜,盐,生抽,黄豆酱。步骤1:蒜苔切丁,黄瓜切丝。步骤2:锅中放入一点油。步骤3:加入姜爆香,放入猪肉馅,料酒,炒至发白。步骤4:放入蒜苔,盐,生抽,黄豆酱,翻炒均匀。步骤5:加入开水,大火煮开,放在煮熟...

清炒爽口蒜苔怎么做好吃

清炒爽口蒜苔怎么做好吃

主食材:蒜苔400克,大蒜1瓣,尖椒2个。配料:油适量,盐少许。步骤1:蒜苔切成小段。步骤2:大蒜拍碎,尖椒切圈。步骤3:大蒜和尖椒用油炒香。步骤4:放入蒜苔,快速翻炒。步骤5:撒少许盐,翻炒均匀。步骤6:即可盛盘。...

蒜苔.米豆腐不一样的味蕾怎么做好吃

蒜苔.米豆腐不一样的味蕾怎么做好吃

主食材:米豆腐1块,蒜苔80克。配料:调味汁少许,火锅底料1块,食用油适量。步骤1:食材准备好:嫩蒜苔80克,米豆腐1块,火锅底料1块,调味汁少许步骤2:嫩蒜苔去头洗净,捞出控干水份,切丁步骤3:米豆腐切成方块状步骤4:平底锅倒油加热步骤...

手撕蒜苔怎么做好吃

手撕蒜苔怎么做好吃

主食材:蒜苔200克。配料:生抽5克,辣椒粉2克,盐2克,醋5克,白糖2克。步骤1:材料图,用蒜苔中段,比较好撕开,口感也好。步骤2:将蒜苔下锅焯水,焯水时加一点盐和油,断生即出锅。步骤3:准备一份冷水,将焯好的蒜苔过凉。吸水纸吸去水份。...

蒜苔午餐肉蛋炒饭怎么做好吃

蒜苔午餐肉蛋炒饭怎么做好吃

主食材:米饭400克,午餐肉2片,蒜苔12根,鸡蛋2个,胡萝卜1个。配料:香葱1棵,糖适量,酱油适量。步骤1:准备食材:鸡蛋胡萝卜(切丁)香葱(切末)午餐肉(切丁)蒜苔(切粒)米饭步骤2:锅热后倒入适量植物油步骤3:放入鸡蛋炒成小块步骤4:放入胡萝卜...

胡萝卜蒜苔炒肉丝的做法

胡萝卜蒜苔炒肉丝的做法

主食材:猪肉150克,胡萝卜50克,蒜苔300克。配料:葱5克,姜5克,鸡粉2克,盐2克。步骤1:准备葱末,姜丝,猪肉切丝,胡萝卜切丝,蒜台切段步骤2:锅中倒油,加入姜丝,葱末,倒入猪肉丝,煸炒至肉丝变色步骤3:倒入蒜台,翻炒均匀步骤4:倒入胡萝卜丝,鸡...

木耳炒蒜苔的做法

木耳炒蒜苔的做法

操作方法01首先准备一些木耳,找一个盆子倒入清水放入木耳,放置一边泡发。02接着准备一些蒜台,洗干净切成小段,再把瘦肉清洗干净,切成小块;葱姜蒜末备好。03然后把泡发的木耳摘取根部的木渣,清洗干净,太大的可以用手撕成小块或...

蒜苔和蒜的关系

蒜苔和蒜的关系

蒜苔是从大蒜中抽出的花茎。蒜苔一般指蒜薹,又称蒜毫,是从大蒜中抽出的花茎,也是大家喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布非常广泛,南方和北方都有种植,是我国现阶段蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜头种植...

年夜饭必不可少的硬菜:蒜苔炒腊肉怎么做好吃

年夜饭必不可少的硬菜:蒜苔炒腊肉怎么做好吃

主食材:腊肉200克,蒜苔200克,大蒜5瓣,盐1勺,五香粉半勺,鸡粉半勺,生抽1勺。配料:食用油适量。步骤1:腊肉切片步骤2:空锅里放入腊肉,加水清水煮沸后煮5分钟以上步骤3:蒜苔切段步骤4:大蒜切片备用步骤5:捞腊肉的时候不要关火,在沸...

干贝蒜苔炒紫米饭怎么做好吃

干贝蒜苔炒紫米饭怎么做好吃

主食材:紫米饭2碗,蒜苔100克,胡萝卜50克,干贝10克。配料:油1勺。步骤1:冷锅下油放入胡萝卜大类火炒1分钟步骤2:倒入蒜苔翻炒步骤3:加入泡开压碎的干贝炒至蒜苔熟了步骤4:倒入煮好的紫米饭步骤5:炒匀,炒至水份干即可步骤6:出...

蒜苔木耳炒鸡蛋怎么做好吃

蒜苔木耳炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:蒜苔400克,木耳1把,鸡蛋3个,大蒜2片。配料:盐1勺,五香粉半勺,鸡精少许。步骤1:蒜苔切段备用步骤2:鸡蛋打入碗里搅打均匀步骤3:还有泡发的木耳,准备齐全步骤4:鸡蛋炒熟盛出备用步骤5:另起锅烧油,爆香大蒜片,倒入蒜苔翻炒...

蒜苔云耳怎么做好吃

蒜苔云耳怎么做好吃

主食材:蒜苔350克,木耳(水发)20克。配料:油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,味极鲜1茶匙,蚝油0.5茶匙,大蒜10克,红椒20克。步骤1:干云耳泡发,洗净,撕成小块步骤2:蒜苔洗净折成段步骤3:起锅,放油,爆香蒜片步骤4:加入蒜苔煸炒至断生步骤5:放...

蒜苔炒腊肠怎么做好吃

蒜苔炒腊肠怎么做好吃

主食材:蒜苔300克,腊肠两根或一根。配料:生抽一勺,盐一勺,辣椒适量,蒜适量。步骤1:准备好材料步骤2:辣椒切丝步骤3:蒜切丝步骤4:蒜苔切丝步骤5:腊肠切丝步骤6:锅热倒入香达人,蒜末爆香,放入腊肠翻炒发亮步骤7:放入蒜苔清炒,放...

蒜苔怎么拔才不断

蒜苔怎么拔才不断

蒜苔怎么拔才不断:方法一:蒜苔如果蒜头大,不容易拔出,可以一只手抓住总苞,另一只手抓住顶叶出薹处,然后均匀用力,拔出蒜苔。方法二:如果蒜苔根系不发达,拔的时候容易把植株拔起,可以选一块竹片,将一端削成锋利带弧形的缺口,50c...