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鸡爪中含有很高的营养价值，不仅可以美容养颜，还具有丰富的胶原蛋白成分。但是想要把鸡爪做的又香又营养，还得属柠檬酸辣鸡爪。想要做好这道柠檬酸辣鸡爪其实并不难，首先要准备新鲜的鸡爪，先用大火加入料酒、姜片和花椒煮大...

主要步骤：把面粉加温水和成柔软适中的面团、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀、用刀切开两边，再折叠起两边来、煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制、煎至两面金黄，出锅。香酥肉饼是一款老少皆宜的佳品，在面食行业...

酱黄瓜非常好吃，接下来我们就来讲一讲正宗酱黄瓜的腌制方法操作方法01要想做好吃的酱黄瓜，我们需要准备以下材料：黄瓜、盐、酱油、小米椒、花椒大料、白糖02首先我们需要把黄瓜用清水清洗干净，然后把黄瓜切条，用盐腌制，这样...

梅菜扣肉也可以叫它红烧肉，也可以算得上是一道很上档次的宴客菜。不过好的东西都需要花费时间和功夫的。当把它端上餐桌上时，你会觉得之前付出的都是值得的。工具/材料五花肉、梅干菜、豆腐乳、甜面酱、盐、白糖、鸡精...

正宗酸菜鱼酸辣可口，非常下饭！做法是先把鱼切片，鱼头和鱼骨用料酒、姜片、葱段腌制，鱼片用蛋清、淀粉、酒后抓均腌制。热油爆香姜片和葱，倒酸菜翻炒后，把鱼骨倒入翻炒后，加水炖熟。鱼骨和酸菜捞出，再放入鱼肉，炖熟后捞出。重新...

盐焗鸡怎么做好吃:食材：三黄鸡1只、盐焗鸡粉1勺、料酒1勺、姜1块、小葱3根盐焗鸡的正宗做法:1、姜切片，小葱挽成葱结；2、三黄鸡洗净沥干，放入盐1勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉抹匀；3、姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时；4、腌好后...

糖醋白菜怎么做好吃:食材：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。糖醋白菜的正宗做法:1、白菜切块，葱切段，蒜切片；2、锅里倒适量油，油热后下入干辣椒、蒜、白糖、葱花，大火爆香；3、...

工具/材料牛肉，葱姜，盐，鸡精，料酒，一个鸡蛋清，淀粉，豆芽，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，火锅底料，清水，酱油，胡椒粉，芝麻，香菜操作方法01首先，我们将准备好的牛肉用刀切成片，清洗干净02然后我们把牛肉片放入一个碗中，加入适量的葱姜，盐，鸡精，料酒，...

1、首先我们做葱油饼准备的材料就是18个饺子皮，香葱，油和盐，先将葱清洗干净之后，然后切成葱花放入碗中备用，之后再将碗中放入盐进行搅拌均匀，取上一张饺子皮，然后行放在案板上面，上面放上一层葱花，之后再放上一层饺子皮，然后再...

如何购买正品藏红花：由于藏红花的价格昂贵，一般的小药店建议大家不要购买，一是来源不明，二是价格便宜的肯定不是正品。所以在价格上一定不要贪图便宜。正品的藏红花一般1克在100元左右。建议在大型药店或者大型网店购买。...

主食材：全鸡1只，土豆4个，青椒1个，洋葱半个，小葱2根，姜半块，蒜6瓣。配料：油10克，啤酒50毫升，盐5克，酱油5克，料酒5克，冰糖10粒，花椒10粒，大料3粒，桂皮1段，郫县豆瓣酱1大勺。步骤1:准备好全鸡一只。步骤2:将全鸡剁成小块，在开水中焯一下，捞...

1、炒锅里倒适量油，将葱花入锅煸炒出香味，2、将豆腐块入锅。煎到金黄，3、将适量的虾酱放入豆腐锅中。倒半碗水，再点几滴酱油，盖盖子焖几分钟。4、起锅前将蒜薹段入锅。关火，翻拌均匀即可、以上的就是关于虾酱豆腐的正宗做法...

操作方法01首先我们取适量的羊肉，我家一般选用羊排，用清水泡一下，然后剁成块状备用02然后把羊排倒入锅中，放入适量的水，用大火煮开03用勺子把上面的浮末撇去，煮上五分钟左右，然后把羊肉捞出，用清水冲洗一下04然后取一口干净的...

麻婆豆腐大家都已经很熟悉了，这是一道很知名的川菜，基本上大家都喜欢吃，用的材料很简单，就是豆腐和牛肉，还加入了各种配料，相当好吃。麻婆豆腐口味多样，到底正宗川菜麻婆豆腐怎么做的呢？今天就推荐大家麻婆豆腐的做法。川菜麻...

陕西正宗洗面凉皮美味可口，下面给大家分享一下它的详细做法。操作方法01将面粉和水混合均匀，揉成光滑的面团，然后，将其用布盖上，稍发一会儿。02往盆中加凉水，将面团放入。开始洗面，洗至盆中的水变白，手里的面团形成面筋即可。...

手撕鸡香味浓郁，鸡肉嫩滑，很多人都喜欢吃，那么正宗手撕鸡怎么做呢？请看下文。工具/材料土鸡、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐操作方法01选嫩点的土鸡，土鸡不要太大，1斤多点就好。将鸡肉处理干净，用纸将鸡肉身上的水吸干，然后往鸡...

正宗四川冷吃兔做法：主料：兔肉500克;辅料：姜1块，小葱3根，青花椒7克，干辣椒20克，生抽1勺，辣椒粉4克，花椒粉2克，五香粉2克，白糖半勺，醋2克；1.姜切片，干辣椒剪段。2.兔肉洗去血水，放入盐1勺、姜片、小葱、青花2克椒拌匀腌制10分钟，腌好后...

冻梨是东北地区固有的特色，由于它的主要材料就是梨，所以大家做冻梨的时候买的白梨或者普通黄皮的梨就可以，然后将其放在室外就可以了。自己时间长就变成灰黑色的梨啦，千万不要以为它烂了不能吃了，其实这是它已经成功变成冻...

1、羊腿肉洗净，切长条块，将洋葱、生姜切末，鸡蛋打散放在一旁备用。2、把切好的羊腿肉放入盆中，加入盐、味精、鸡精、黑胡椒等调料，加入生姜和洋葱末，顺着同一个方向搅拌均匀。3、加入鸡蛋、生粉和松肉粉，能使口感更为鲜美，继...

烹饪前要准备鸡杂、食盐、胡椒粉、料酒等调味品以及豆芽、香菜等蔬菜。鸡杂洗干净之后加入调味料进行腌制备用，同时热锅烧开葱姜蒜煸香，加入清汤后熬煮至沸腾再放入鸡杂和蔬菜。鸡杂熬煮15分钟左右就可以了，起锅后撒一层...

白水杜康是正宗杜康吗？的答案是：是白水杜康是真的杜康酒，杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。杜康酒是中国历史名酒，因杜康...

1、准备猪排骨适量，剁成小块，备用。2、再准备适量糯米，用请求浸泡五个小时。3、排骨放入碗中，加入适量葱姜，八角，盐，鸡粉，生抽，耗油，料酒，香油。4、然后用手戴一次性手套，抓拌均匀，腌制半个小时。5、腌制好的排骨，撒一层糯米粉，再次...

糯米酒酿制方法：材料：糯米500克，甜酒曲4克。做法：1、将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用。2、取4克甜酒曲，放入200毫升温开水中化匀，备用。3、蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒...

排骨很多人都爱吃，一般咱们会选择炖着吃，因为这样吃起来会软烂入味。那么下面小编给大家分享一下正宗炖排骨的做法。01首先将排骨剁成大块，用清水清洗干净，然后沥干水分。02之后，锅中倒入适量的油烧热后，放入排骨煎至两面金...

工具/材料主料：带鱼辅料：淀粉，葱姜，番茄酱，生抽，陈醋，白糖，盐，鸡精，十三香，香菜操作方法01首先我们将带鱼的两面改十字花刀切一下02放入一个盆中，放入少许淀粉，抓拌均匀03锅中烧油，油温六成热放入带鱼，炸至金黄色捞出04然后锅中留少...