主食材:鸡蛋四个,肥牛适量,番茄两个,面条150克。配料:食盐一勺。步骤1: 番茄下锅炒至软烂出汁。 步骤2: 加入蚝油,生抽翻炒均匀。 步骤3: 加入清水煮开。 步骤4: 加入面条。 步骤5: 加入荷包蛋和肥牛煮至汤汁浓稠。