主食材:虾1.5斤,清水少许,泡椒1个,柠檬1个,香菜1把,大蒜辣椒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,芝麻油适量,陈醋适量,盐适量。配料:无无。步骤1: 虾洗干净,剪去虾头挑出虾线 步骤2: 入锅,加入盐和少许清水 步骤3: 盖上锅盖,把虾焖煮熟,放凉,千万不要过火,不然虾就不爽脆了 步骤4: 一个柠檬,半个切片加入,半个取汁加入 步骤5: 加入大蒜辣椒、酱油蚝油、芝麻油、陈醋 步骤6: 加入香菜 步骤7: 再来一颗泡椒 步骤8: 翻拌均匀 步骤9: 盖上保鲜膜冷藏3-4小时