工具/材料田鸡100克,姜蓉、香葱白适量,1勺生抽,1勺料酒。 操作方法01 把田鸡内脏清理干净,然后斩成一段段小段。02 加适量的盐、姜蓉。 03 加1勺生抽、1勺料酒。04 加2勺香油腌制几分钟。05 装适量的白粥从新煮沸。 06 放田鸡进去搅拌均匀,盖上盖子小火炖4分钟左右。 07 然后打开盖子放香葱白进去,再盖上盖子炖2分钟左右。08 香喷喷鲜美田鸡粥就做好了。