主食材:鸡蛋1个,西红柿,米饭25克。配料:核桃油。步骤1: 西红柿去皮,切开去籽,切成小块。 步骤2: 倒入搅拌机中,再倒入25克的米饭,一个鸡蛋,搅拌成糊。 步骤3: 锅中倒入核桃油,面糊摊成小饼。 步骤4: 翻个个儿,摊熟即可。