主食材:杏鲍菇1个。配料:黄油1块,盐少量,黑胡椒少量,老抽少量,水淀粉适量,黑胡椒酱适量。步骤1: 准备杏鲍菇一个, 步骤2: 修成长方形打花刀, 步骤3: 锅里丢一块黄油,放入杏鲍菇, 步骤4: 每一面都煎制焦黄, 步骤5: 倒入适量老抽,晃动使其均匀, 步骤6: 加盐、黑胡椒调味, 步骤7: 水淀粉勾个芡, 步骤8: 熬制粘稠,再来点黑胡椒酱就可以出锅了。