主食材:五花肉馅适量,猪皮适量,面粉500克。配料:葱适量,清水250克。步骤1: 猪皮加葱熬成胶状,倒入五花肉馅,搅拌均匀。 步骤2: 碗中倒入面粉加清水,揉成学化状。 步骤3: 揉面,分成小剂子,擀皮,包入馅,放入蒸屉,蒸熟。