主食材:排骨600克,莲藕1200克。配料:亚麻籽油适量,鱼露适量,香菜适量。步骤1: 食材:排骨、莲藕、香菜和亚麻籽油。 步骤2: 莲藕洗净,去皮,切块,待用。 步骤3: 排骨择洗干净,放入锅中焯烫一下,去血水,再次冲洗干净。 步骤4: 莲藕和排骨放入高压锅中,倒入适量的清水,最好淹没食材。 步骤5: 高锅盖,大火煮20分钟。 步骤6: 倒入适量鱼露调味。 步骤7: 倒入适量亚麻籽油提鲜。亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活。