主食材:心里美萝卜350克,苹果醋2大勺,白糖2大勺,蜂蜜1小勺,橄榄油1小勺。
配料:蒜2瓣,生抽1大勺,香油适量,苹果醋1小勺,盐1克。
步骤1:心里美萝卜去根洗净
步骤2:对切成两半
步骤3:然后削去外皮(外皮不要丢掉,另有妙用0
步骤4:然后切薄片
步骤5:再改刀成细丝
步骤6:萝卜丝入碗加入一点盐拌匀(盐的量不要多,一点点就行0
步骤7:加入白糖拌匀
步骤8:加入苹果醋拌匀
步骤9:来一勺蜂蜜拌匀
步骤10:最后加入橄榄油拌匀
步骤11:腌2分钟即可食用
步骤12:下面萝卜皮登场:萝卜皮切粗丝
步骤13:蒜去皮切成碎粒
步骤14:萝卜皮入碗加入盐杀水5分钟
步骤15:杀水出的汤倒出不要
步骤16:加入蒜末
步骤17:生抽
步骤18:苹果醋和少许香油拌匀即是一道配粥的小菜。