主食材:咸猪手七八块,黄瓜两条。配料:生姜小块,鸡精适量,葱一根,水适量。步骤1: 咸猪手泡一小时后洗净放入锅中加水放入生姜炖 步骤2: 大火烧开撇去血沫,中小火炖至汤发白 步骤3: 黄瓜去皮切成滚刀块 步骤4: 葱洗净切好备用 步骤5: 猪手炖好放入黄瓜煮至软烂 步骤6: 加点鸡精调味 步骤7: 撒入葱花 步骤8: 开动啦