主食材:鸡蛋2个,豌豆尖1把。配料:油少许,盐1勺,鸡精1勺,胡椒粉少许,葱花少许。步骤1: 鸡蛋加少许胡椒粉和盐打散 步骤2: 煎蛋盛出备用 步骤3: 锅里倒3碗水,放粉丝煮软 步骤4: 倒入煎蛋煮开,放豌豆尖烫熟,放盐和鸡精调味,撒上葱花即可。