1、冰箱冷藏保鮮室溫度可以設定在4-5度，這種溫度有利於食物的保鮮，可以保鮮3-5天時間。2、冰箱如果有冷藏室（變溫室），溫度可以設定在1度或2度，這種溫度即不會結冰（凍），又能冷藏食品。3、而冰箱急凍室可以設定在零下-18度，這種零下溫度在急凍時，是比較快的，有利於是加快食品快速結凍。
