燒豬肚怎麼做好吃
食材：
熟豬肚200克、蒜100克、青椒1個、胡蘿蔔50克、大蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、油適量
大蒜燒豬肚的做法：
1、豬肚切成條，大蒜切成小粒，青椒切段，胡蘿蔔切段，姜切薑絲，大蔥切段；
2、鍋中倒油，油燒熱後，倒入大蒜、薑絲炒香，然後放入豬肚條、胡蘿蔔、青椒大火翻炒3分鐘；
3、接著加入生抽、大蔥、鹽繼續翻炒入味，加入適量清水燒煮8分鐘；
4、最後大火收汁即可。
小貼士：
豬肚含有蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素、胡蘿蔔素和礦物質鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、鐵等營養成分。
