辦理食品經營許可證需要的資料有:1、食品經營許可證申請書。2、法定代表人、業主或負責人身份證明。3、生產經營場地平面圖。4、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明。5、新建、改建、擴建工程的預防性衛生稽核材料。6、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他材料。