1、冷萃咖啡可以熱水泡的。但是用熱水的話冷萃咖啡的滋味和風味就會不同。2、所以冷萃咖啡一定要用冷水泡，用冷水泡成品喝起來非常清爽、香氣濃郁，有淡淡的回甘滋味，不像傳統的咖啡那般苦澀，喝起來非常的好，還完全沒有熱咖啡燙嘴的煩腦。
