火山石（火山岩或浮石）是火山噴發過程中岩漿在急驟冷卻後，由於壓力的急劇減小，內部氣體迅速溢位膨脹而形成的一種有密集氣孔的玻璃質熔岩，其氣孔體積佔岩石體積的50%以上。火山石按二氧化矽含量可分為超基性、基性、中性、酸性四大巖類。其中以酸性火山岩（流紋岩、英安流紋岩）為主，約佔85%，中性火山岩（英安巖、安山岩）約佔10%，基性火山岩(玄武岩）小於5%，超基性火山岩罕見。
