1、準備新鮮的波士頓龍蝦兩隻。2、給龍蝦用筷子排尿。清洗乾淨。3、用刀從把龍蝦從中間切開。不要切斷。4、把薑絲放到龍蝦肉上。5、上鍋上氣蒸15分鐘。6、準備祕製的蘸料。7、澆到龍蝦上,撒上香菜。急了食用。