回南天天氣相對潮溼，想要儲存大米的時候，我們可以採用自封袋儲存大米。簡單的來說就是及時的將大米放在自封的袋子當中，之後我們在將整袋子大米放到冰箱冷藏或者是冷凍。不得不說，這種方法儲存的時間比較長。
1、其實在冷藏或者是冷凍的時候，我們需要注意冰箱的哪些空間足夠放大米的話，就直接放在哪裡。
2、其實我們個人建議直接將冰箱放到冷凍室裡面。
3、如果將大米放到冷凍室當中的話，只要袋子處於密封的狀態，那麼儲存1~2年肯定是沒有任何問題的。
4、不過有些小夥伴家裡面並沒有自封袋，在這個時候可以使用保鮮袋。
5、具體的儲存方法跟上面的步驟其實是一樣的。
6、當然小夥伴們也可以採用網購的方式，買一些自封袋，畢竟自封袋特別的方便使用。
7、如果說大米已經生蟲子了，在這個時候我們想要儲存的話，直接放到保鮮袋裡面裝好，然後再放到冰箱當中冷凍24小時。
8、這時候蟲子全都凍死了，然後淘米，一般蟲子會漂浮水面。
